兒童的葉酸需求量隨著年齡和生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)的不同而變化，但通常建議每日補(bǔ)充5-15mg，最好分三次進(jìn)行。
葉酸也叫維生素B9，是由蝶啶、對(duì)氨基苯甲酸和谷氨酸組成的一種B族維生素，對(duì)于兒童健康發(fā)育至關(guān)重要。葉酸是人體利用糖類和氨基酸時(shí)的重要物質(zhì)，是機(jī)體細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖所必需物質(zhì)，在細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及氨基酸、蛋白質(zhì)的合成過(guò)程中起著重要的作用。
在胎兒神經(jīng)管閉合前，葉酸不足會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)管缺陷，如脊柱裂等畸形。在生長(zhǎng)發(fā)育期，葉酸不足也會(huì)導(dǎo)致貧血，而影響兒童身體發(fā)育。因此，葉酸對(duì)于兒童健康成長(zhǎng)至關(guān)重要，建議兒童在飲食中攝入足夠的葉酸。如果飲食無(wú)法滿足需要，就建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下為兒童補(bǔ)充葉酸，有助于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。