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潘永源主任醫(yī)師
內(nèi)分泌科

血糖高吃什么魚好

閱讀：1.56k 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)

病情描述： 血糖高吃什么魚好

精選回答：
    • 潘永源 主任醫(yī)師
    • 內(nèi)分泌科
  • 糖尿病患者盡量不要吃油炸的魚類，因為脂肪含量攝入太高引起血脂的升高，對身體反而不健康。有時燉魚的時候會放入糖，或者酒之類的調(diào)味品，糖尿病患者盡量不要放上述東西，放入糖會升高血糖，酒會容易造成胰島素分泌過多甚至導(dǎo)致低血糖。魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)動物蛋白，無論是河魚還是海魚對糖尿病患者，甚至對糖尿病腎功能不全的患者都可以適當(dāng)?shù)臄z入，既可以增加糖尿病患者的營養(yǎng)狀態(tài)，又不至于對腎臟造成太大的負(fù)擔(dān)。
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  • 也可以吃海帶，海帶具有防止脂肪在動脈壁沉積的作用，一般可以與豆腐同煮燉湯可有效降壓降糖。建議：血糖高可以吃芹菜、菠菜，因為綠色蔬菜熱量低，飽腹感強，所以可以降低患者糖類的攝入。像白菜，甘藍(lán)，蘿卜，大蔥，姜，蒜，茄子，豆角，菜花，酸菜，西紅柿，黃瓜，蒜苔，蒜苗，青椒，辣椒，金針菇，蘑菇，秋葵，胡蘿卜，等也可以適度降低血糖，有時也是因人而異。血糖高以及血壓高的人要避免進(jìn)食高脂肪以及高熱量的食物，因此可以進(jìn)食菠菜、白菜、山藥、西蘭花以及芹菜等食物。另外還可以進(jìn)食蘋果、香蕉、火龍果、獼猴桃以及橘子等水果。
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  • 日常飲食注意應(yīng)低糖飲食，少吃一些升糖指數(shù)高的食物，可多吃蔬菜，可食用苦瓜，蘑菇，山藥，芹菜等食物，且少食多餐；如伴有肥胖者，應(yīng)適當(dāng)減輕體重，積極的進(jìn)行適量的運動幫助緩解。孕婦血糖高首先嚴(yán)格控制飲食、適當(dāng)多運動、定期復(fù)查血糖、把各項指標(biāo)控制在正常范圍之內(nèi)?？梢钥诜氖卟擞校狐S瓜、茄子、西紅柿、青椒、菜花、橄欖菜、大白菜、洋蔥、苦菊、苦瓜、小油菜、芹菜、大頭菜、菠菜、香菜、蒜苔、油麥菜、紅蘿卜、白蘿卜、冬瓜、西葫蘆、萵苣、蕓豆、豆角、蒜黃等。血糖高者對于蔬菜基本上都可以吃，尤其是新鮮的綠葉蔬菜，如菠菜、芹菜、白菜、油菜等都可以，菌菇類、根莖類蔬菜也都可以，還可以補充足夠的維生素及電解質(zhì)。但對于淀粉類蔬菜如土豆、地瓜、藕等應(yīng)該可以少吃，這些蔬菜與淀粉同食可能會引起血糖增高。
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  • 一般血糖高的人無法通過飲食降低血糖水平，但是可以通過飲食控制血糖處于較為平穩(wěn)的狀態(tài)，患者可以食用燕麥、糙米、洋蔥、紫菜、大蒜、黑木耳、苦瓜等食物；而平時飲食中最好不要進(jìn)食過多富含糖、脂肪等物質(zhì)的食物。血糖高的患者吃黑木耳、魔芋、苦瓜、黃鱔、大蒜、洋蔥、燕麥和海帶有利于降低血糖，吃黃瓜或番茄不會導(dǎo)致血糖增高。建議可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下用二甲雙胍或胰島素將血糖控制在正常范圍之內(nèi)。沒有什么食物可以導(dǎo)致血糖直接降低，對于血糖高的人，平常應(yīng)該避免吃高熱量高糖分的食物，可以吃升糖指數(shù)比較慢的食物，各種新鮮的綠色蔬菜比如芹菜、青菜、白菜等，可以吃黃瓜、西紅柿、蘿卜、蓮藕等。
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  • 血脂血糖高的患者需要忌食含糖和還有熱量的食物，在飲食方面注意一下幾點：第一點，可以吃一些不含有熱量的蔬菜，可以吃黃瓜、西紅柿、芹菜、韭菜、白菜。第四種，多吃些含維生素和無機鹽的食物，可以很好的降低血糖血脂。生菜、菜心、芥藍(lán)、小白菜、上海青、油麥菜、茼蒿、番薯葉(也叫地瓜葉)、木耳菜(及其適于老年人食用，廣東人也稱其為潺菜)、莧菜、菠菜等綠葉菜，多數(shù)綠葉蔬菜都比較適合，如果胃不好的話，就少吃一點芥藍(lán)、小白菜。綠葉蔬菜富含膳食纖維和維生素，有助于預(yù)防三高，西蘭花、花椰菜、番茄、茄子、番薯、紫薯、甜椒、黃瓜、豆角等蔬菜也可以，富含維生素。還要求有一定的蛋白質(zhì)，如魚類，蝦類，蛋類，牛奶等適當(dāng)攝入，在營養(yǎng)全面豐富的前提下控制飲食量。而綠葉蔬菜，如芹菜，菠菜，白菜可以適當(dāng)多食，增加飽腹感。
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