對于食物中毒來說,一般癥狀還是比較明顯的,需要去醫(yī)院檢查一下血常規(guī)、腎功能、肝功能、電解質(zhì)以及心肌酶這些相關(guān)指標(biāo),通過這些指標(biāo)來初步判斷一下食物中毒的嚴(yán)重程度,以及食物中毒細(xì)菌的類型,可以首先經(jīng)驗性的選擇喹諾酮類的消炎藥來抗感染治療,絕大多數(shù)的細(xì)菌都是會被這個消炎藥給覆蓋的,同時也要根據(jù)相關(guān)的檢查結(jié)果,針對并發(fā)癥給予對癥治療。食物中毒大多指的是吃了被細(xì)菌污染或者是有細(xì)菌毒素的這些食物,從而造成了一些急性消化道方面的癥狀,比如說比較常見的是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)熱這些情況。