香甜的板栗不僅是小孩所喜愛的堅(jiān)果，也備受大人們的歡迎，那么吃板栗能對我們的身體起到什么養(yǎng)生功效呢？中醫(yī)認(rèn)為，板栗性溫味平，能入脾、胃、腎經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效。
板栗內(nèi)含有大量的淀粉、脂肪、維生素以及蛋白質(zhì)等，被稱為干果之王，中醫(yī)還把板栗叫做腎之果，這是由于板栗具有較好的補(bǔ)腎功效。板栗對于治療腎虛引起的腰腿不便、小便增多等毛病都有不錯的作用。
板栗與其他食物一起燉煮能有更好的強(qiáng)腎效果，下面名醫(yī)在線小編就來給大家介紹2款以板栗為主的補(bǔ)腎食療方。
推薦2款板栗的補(bǔ)腎吃法
1、板栗燉牛腩
材料：板栗、牛腩、紅糖、生抽、料酒、生姜、八角、桂皮、香葉。
做法：先將板栗用清水煮開，去殼脫皮備用；牛腩洗凈之后切小塊，生姜切片，鍋中熱油，放進(jìn)姜片、八角、桂皮、香葉炒到有香味出現(xiàn)，然后把牛腩到進(jìn)入翻炒到牛腩變色，淋上適量料酒，加清水，蓋上鍋蓋等待3-5分鐘之后加進(jìn)生抽，用小火燜煮至牛腩八分熟，加進(jìn)板栗翻炒，直到牛腩與板栗都煮熟即可。
2、板栗烏雞湯
材料：板栗、烏雞、紅棗、枸杞、生姜。
做法：板栗先煮過一遍（不一定要煮熟），去殼脫皮備用；烏雞切塊之后過一次沸水撈出，砂鍋中加熱水，把烏雞與生姜一起放進(jìn)煮開，烏雞燉到七分熟的時(shí)候加進(jìn)板栗、枸杞以及紅棗，直到燉熟烏雞跟板栗即可。
這些食物也能補(bǔ)腎
除了上文提到的板栗以外，生活中也有不少食物具有補(bǔ)腎的功效，下面就跟著小編來了解下吧。
1、海參
海參不僅含有碘、鋅等元素，還具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰益精的功效。女性常吃海參除了能補(bǔ)腎健體，還能延緩衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚。
2、狗肉
雖然很多朋友不敢吃狗肉，但是狗肉確實(shí)具有很好的補(bǔ)腎效果，特別是因?yàn)槟I虛而引起手腳冰涼的朋友，多吃一點(diǎn)狗肉可以很好的改善這種癥狀。
3、桑葚
桑葚是春季常見的水果，中醫(yī)認(rèn)為，桑葚有補(bǔ)肝、補(bǔ)腎的功效，腎陰不足的人群最適合吃桑葚來養(yǎng)生保健。
4、黑豆
黑豆的形狀與腎臟十分相似，而中醫(yī)講究以形補(bǔ)形，所以多吃黑豆能有養(yǎng)腎護(hù)腎的作用，另外，常吃黑豆還可以起到解毒、潤膚的效果。
