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張海清主任醫(yī)師
內(nèi)分泌科

血糖高吃什么菜

收聽:5.67k 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時(shí)線下就醫(yī)

血糖高可以吃綠葉類蔬菜,因?yàn)榫G葉菜能量含量低,纖維素又比較多,可以增加飽腹感以及延緩糖的吸收,所以糖尿病人應(yīng)首選綠葉蔬菜,如青菜梗、黃瓜、西紅柿等。
糖尿病患者盡量不要吃長在地下的食物,如土豆、地瓜、蘿卜、山藥等,部分患者認(rèn)為山藥可以降糖,但將血糖是指用它來代替主食,如果吃了主食又吃炒山藥,就會使血糖升高。同時(shí)菌類也應(yīng)該盡量少吃,另外炒菜時(shí)一定要少油、少鹽。

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    張海清主任醫(yī)師
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    對于糖尿病患者來說,飲食方面是治療的基礎(chǔ)。 糖尿病患者需要終身控制飲食,對于飲食方面需要注意,要低脂肪,適量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),以及高碳水化合物飲食。其中高碳水化合物是指適量的放寬對主食的限制,對多糖、糕點(diǎn)、甜食予以限制,必要時(shí)以無糖食品來代替。 糖尿病腎病的患者治療的重點(diǎn)主要是限制蛋白質(zhì)的攝入量,攝入一些高纖維食品,而糖尿病患者的飲食需要清淡,多選擇蔬菜,優(yōu)質(zhì)蛋白為主,這樣利于血糖和血脂的下降,以及大便通暢,要少吃鹽,糖尿病患者還應(yīng)該堅(jiān)持少食多餐,定時(shí)定量,如果沒有出現(xiàn)低血糖,不建議加餐。

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