預(yù)防食管癌飲食需要注意什么
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提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時(shí)線下就醫(yī)
首先在平時(shí)生活當(dāng)中避免食用過燙的食物，很多食道癌都是由于平時(shí)喜歡吃太燙的食物，例如喝太燙的濃咖啡容易誘發(fā)食道癌病變，抽煙和喝烈性酒對食道都會造成損傷。第二養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣，一日三餐要有規(guī)律性，早餐必須吃而且要注意早餐的營養(yǎng)，每餐不要吃過飽，平時(shí)要注意飲食和飲水的衛(wèi)生，盡量不吃含亞硝酸超標(biāo)的食物。第三日常的飲食要注意多吃一點(diǎn)抗癌的食物，例如菌類的食物和豆制品抗癌效果較好，微量元素的食用對預(yù)防食道癌有很好的效果。除了飲食之外還要注重身體的檢查，特別是40歲之后有不良飲食習(xí)慣的人，或是家族中有消化腫瘤的病史的人，需要定期做一次胃鏡檢查，這對早期發(fā)現(xiàn)食管癌有至關(guān)的作用
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食管癌術(shù)后從飲食方面來注意主要分為幾大段：第一段是住院期間那么住院期間早期這個手術(shù)后，我們是不能經(jīng)口進(jìn)食的，這個時(shí)候我們是通過管子經(jīng)鼻子然后到腸道，這么一個通道把要素飲食通過管子，把它打到腸道里面那么這個時(shí)候主要是流質(zhì)為主高營養(yǎng)，高熱量的流質(zhì)。那么這個過程大概持續(xù)5到7天，當(dāng)食管和胃的吻合口長好了之后，我們就可以經(jīng)口進(jìn)食。那么經(jīng)口進(jìn)食的話早期也是以流質(zhì)為主，吃一些牛奶或者雞蛋羹這些流質(zhì)，包括果汁這些情況。
第二個階段就是出院，早期你一個月之內(nèi)逐漸轉(zhuǎn)到半流質(zhì)也就是比如說吃的什么米糊或者是芝麻糊，或者是雞蛋羹這一類的東西。那么在一個月左右從飲食的營養(yǎng)角度的話，也是高營養(yǎng)高蛋白高維生素，容易消化的飲食。對于這些不容易消化的飲食，盡量的少吃。
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食管癌化療之后對飲食的要求還是比較高的，一個是食管癌它本身是一個消耗性的疾病，再加上食管癌手術(shù)對病人來說也是一個比較大的打擊，同時(shí)化療，它有根據(jù)病人反應(yīng)不一樣，它出現(xiàn)的癥狀也不同。但是大部分病人都可能出現(xiàn)消化道的一些癥狀，比如說厭食、胃乏、惡心、嘔吐等等這些情況。那么在飲食上就特別要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，那么首先注意這個質(zhì)的問題要多食一些高蛋白高維生素，容易消化的一些食物。
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食管癌患者強(qiáng)調(diào)，軟、慢、細(xì)三個字。軟，要吃軟和的流食、半流食。慢，進(jìn)食速度要慢。細(xì)是指不要吃太粗造的食物，以免對食管粘膜造成進(jìn)一步的損傷。另外，要注意給患者一些高熱量的食物，平衡飲食結(jié)構(gòu)，注意膳食纖維的補(bǔ)充。食管癌惡性腫瘤的患者抵抗力、免疫力會弱一些，除了飲食上注意以外，要注意防止感冒、感染。適宜的身體鍛煉、適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動活是可以做的。
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如果得了食管癌以后，不要吃干硬的食物、酸的、辣的 ，太刺激的食物不要吃了，喝酒就不要喝了，吃一些軟的有營養(yǎng)的食物，但最重要的還得積極治療是關(guān)鍵，太燙的不要吃，酸辣的刺激的少吃，還有一個就是發(fā)霉的，含有添加劑的，這些都要避免，含有維生素的水果、蔬菜、含有蛋白質(zhì)的蛋、奶、肉這些多吃。
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1、要營養(yǎng)飲食。需高營養(yǎng)、高蛋白、高纖維飲食。2、根據(jù)病人食管梗阻的情況，建議病人半流食或流食，千萬不要勉強(qiáng)飲食。3、避免刺激性的飲食。4、如果病人確實(shí)有進(jìn)食困難，建議病人可以下營養(yǎng)管或行胃造瘺術(shù)，通過營養(yǎng)管灌食方式來解決營養(yǎng)攝取，因?yàn)闋I養(yǎng)攝取在食管癌治療過程中有至關(guān)重要的地位。
