應(yīng)該怎么預(yù)防炭疽病

預(yù)防炭疽病應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1.遠(yuǎn)離病死動(dòng)物，一般炭疽病會(huì)發(fā)生在食草動(dòng)物（牛、羊、馬）身上。如果發(fā)現(xiàn)這些食草動(dòng)物忽然病死，千萬(wàn)不要接觸，以防感染炭疽病。
2.接觸肉類時(shí)戴好手套；尤其是在家煮飯的人群，就算買的肉看起來(lái)很健康合格，在用來(lái)制作食物的過(guò)程中，一定要記得全程戴手套。帶著手套清洗，切割然后燒煮，這樣能降低炭疽病被傳染的可能。
3.烹飪?nèi)忸悤r(shí)一定要徹底煮熟；在炭疽疫情時(shí)期，建議大家不要吃路邊的燒烤肉類，這些肉類的來(lái)源不明確，且肉類烤不熟可能含有炭疽病菌，也會(huì)被感染炭疽病。