王建,男,主治醫(yī)師,講師。1995年華西醫(yī)科大學(xué)畢業(yè)獲醫(yī)學(xué)學(xué)士學(xué)位,2003第三軍醫(yī)大學(xué)畢業(yè)獲醫(yī)學(xué)碩士,2009獲醫(yī)學(xué)博士學(xué)位。長期從事臨床營養(yǎng)工作,危重病人的營養(yǎng)支持、監(jiān)測與評(píng)價(jià),腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持,參與大器官綜合救治的營養(yǎng)支持,包括胰腎聯(lián)合移植、聯(lián)體兒術(shù)后、長時(shí)間地震掩埋傷等營養(yǎng)治療。常見疾病營養(yǎng)治療,包括糖尿病、冠心病、高血壓、高血脂癥、痛風(fēng)癥、骨質(zhì)疏松、肥胖癥等營養(yǎng)治療。健康與亞健康人群的營養(yǎng)咨詢和營養(yǎng)治療方案制定。承擔(dān)國家和省部級(jí)課題4項(xiàng)。承擔(dān)研究生和本科生臨床營養(yǎng)課程教學(xué)和實(shí)習(xí)指導(dǎo)任務(wù)。副主編專著《實(shí)用營養(yǎng)治療學(xué)》,參編《軍事營養(yǎng)學(xué)》、《營養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)教材》和《腎衰》。發(fā)表論文10余篇。 學(xué)術(shù)任職:重慶市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生專業(yè)委員會(huì)赴主任委員,重慶市醫(yī)學(xué)營養(yǎng)研究中心副主任、臨床部主任,中國醫(yī)師協(xié)會(huì)營養(yǎng)醫(yī)師專業(yè)委員會(huì)委員,中國食品科學(xué)技術(shù)營養(yǎng)理事,重慶市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,臨床營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)委員兼秘書。重慶市醫(yī)學(xué)會(huì)骨質(zhì)疏松專業(yè)委員會(huì)委員。 專業(yè)特長:熟悉臨床營養(yǎng)基本技術(shù)和技能,營養(yǎng)軟件的操作。食物營養(yǎng)監(jiān)測與分析;常見疾病飲食治療,危重病人營養(yǎng)評(píng)價(jià)與營養(yǎng)支持,腸外與腸內(nèi)營養(yǎng)支持,特種營養(yǎng),食欲調(diào)節(jié)機(jī)制研究。