葉如美,女,主任醫(yī)師,教授,碩士研究生導(dǎo)師,第八屆及第九屆全國人大代表。1955年南昌大學醫(yī)學院醫(yī)療系畢業(yè),中華醫(yī)學會肝病學會肝病分會兩屆常委,江西省肝病專業(yè)委員會主任委員,消化專業(yè)委員會兩屆副主任委員、常委;中華肝病雜志、臨床肝膽病雜志、罕見疾病雜志及環(huán)境與衛(wèi)生等雜志的編委,是全國及江西省醫(yī)療事故鑒定委員會專家成員之一。1957年起在我省率先開展胃鏡檢查、食道胃底靜脈曲張內(nèi)鏡下硬化劑治療及胃腸道息肉內(nèi)鏡下微波治療。是南昌大學二附院消化科的創(chuàng)始人及學科帶頭人。教學認真,作風嚴謹,1989年被評為全國優(yōu)秀教師,1992年被評為有突出貢獻的科技工作者,享受國務(wù)院特殊津貼。撰寫醫(yī)學論文五十余篇。