膽結(jié)石患者在飲食上應(yīng)注意三個方面：
1.低脂飲食：脂肪會引起膽囊收縮和分泌功能出現(xiàn)異常，故應(yīng)減少高脂肪食物的攝入，如肥肉、動物油脂等；
2.選擇魚、瘦肉、奶類等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且膽固醇含量相對不太高的食物；
3.飲食以清淡、易消化為主，多吃新鮮蔬菜水果，以補(bǔ)充維生素和纖維素，有利于保持大便通暢。
膽管結(jié)石和膽結(jié)石的區(qū)別
膽道結(jié)石是膽道系統(tǒng)中最常見的疾病，包括膽囊結(jié)石，膽總管結(jié)石和肝內(nèi)膽管結(jié)石，是一種比較籠統(tǒng)的說法，而膽管結(jié)石主要是根據(jù)所在部位分為肝外膽管結(jié)石和肝內(nèi)膽管結(jié)石，位于膽總管下端的結(jié)石，稱為肝外膽管結(jié)石，而分布于肝葉內(nèi)膽管的結(jié)石，稱為肝內(nèi)膽管結(jié)石。
不吃早餐為什么會得膽結(jié)石
目前的科學(xué)證據(jù)尚不足以支持不吃早飯和膽結(jié)石之間有因果聯(lián)系，但如果不吃早飯，確實(shí)可能導(dǎo)致膽汁在膽囊內(nèi)潴留的時間較長，長此以往，膽汁會淤積在膽囊內(nèi)，膽固醇自膽汁中析出，相對易形成結(jié)石。平時建議還是要吃早飯，可多吃點(diǎn)蔬菜、水果等富含維生素的食物，且少吃辛辣、刺激性食物。