胃食管反流的患者，主要以清淡易消化的飲食為主，可以喝一些米粥、面條、米湯、米汁、小米粥、蔬菜粥，這些食物比較容易消化，清淡，不刺激胃部，還能起到保護食管以及胃黏膜的作用。不要吃辛辣刺激的，過于堅硬粗糙的，燒烤類的，油炸類的，海鮮類的，過于油膩不容易消化吸收的食物，少吃零食，少吃巧克力，少喝咖啡，濃茶，酒精類飲料等等。胃食管反流病，基本是沒有特效的食物來緩解這個疾病，但是確實有一些食物可以引起反酸的癥狀，或者是加重胃食管反流病。
反流性食管炎的飲食
有助于緩解反流性食管炎癥狀的食物包括低膽固醇、高蛋白食物，例如金槍魚、鮭魚、腰果、杏仁和扁豆，某些碳水化合物存在于天然水果蔬菜和一些谷物中，維生素c例如馬鈴薯，水果例如漿果、蘋果、甜果、柑橘類水果和西紅柿。在飲食方面要細嚼慢咽，不要做飯后彎腰等增加腹壓的動作，另外可以進行飯后的散步，促進胃腸蠕動，在睡眠時可以將床頭抬高避免胃酸的反流，減輕反流性食管炎的癥狀。引起反流性食管炎主要的原因是由于平時不規(guī)律的飲食習慣誘發(fā)，需要盡量避免。
如何治療反流性食管炎
如何治療反流性食管炎：有輕度反流性食管炎癥狀或因年齡、合并其他疾病及不愿手術者可行內科治療，可用制酸劑中和胃酸，降低胃蛋白酶的活性。反流性食管炎常見的臨床癥狀有反酸、燒心等不適癥狀，是由于胃酸逆行刺激食管粘膜引起的，常見的治療措施有藥物治療和手術治療等。治療：改變生活習慣，睡前2~3小時內盡量不要進食，進餐后避免臥床。