原發(fā)性的高尿酸血癥有以下原因:引起尿酸生成過多:攝入過多的高嘌呤食物,嘌呤代謝過程中酶的缺陷,都可以導(dǎo)致尿酸生成過多;尿酸升高對人體有很大的危害,首先它會導(dǎo)致痛風的發(fā)生,痛風可以導(dǎo)致急性痛風性關(guān)節(jié)炎的發(fā)作,會導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形。尿酸是人體內(nèi)的一種物質(zhì)。
尿酸偏高是什么意思
尿酸高是指人類嘌呤化合物的終末代謝產(chǎn)物,主要是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致尿酸的增高,出現(xiàn)高尿酸血癥主要是因為平時飲食習慣不注意,比如喝高湯、喝啤酒、吃海鮮以及大量進食高脂肪、高熱量的飲食,生活習慣,還有使用藥物等導(dǎo)致尿酸的增高。因此尿酸高,痛風都需要限制高嘌呤食物的食用,如避免食用動物內(nèi)臟,肉類,肉湯類,海產(chǎn)品,豆制品,菌類,菠菜,火鍋類食物,飲食應(yīng)多吃新鮮蔬菜,水果,碳水化合物等低嘌呤食物,每天多喝溫水促進尿酸排泄。尿酸是體內(nèi)嘌呤代謝的產(chǎn)物。
血尿酸高不能吃什么
血尿酸高的患者不能吃含高嘌呤的食物,那么高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤一百五十毫克以上,比如動物內(nèi)臟,沙丁魚,魚干,酵母粉,發(fā)酵產(chǎn)品,干貝,蛤蜊,濃肉湯,火鍋湯等,也要注意少吃含中嘌呤的食物,中嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤50到150毫克,包括各種肉類,如雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,牛肉,羊肉及各種豆類,豆制品,花生,腰果,芝麻等堅果。?高嘌呤的飲食主要是動物內(nèi)臟,比如肝臟、腎臟、胰腺等,這些屬于高嘌呤的,還有些蛋白質(zhì),比如肉汁、沙丁魚、鳳尾魚等,植物蛋白,如豆制品大豆,因為一些蔬菜,比如香菇,紫菜等,嘌呤比較高,高嘌呤飲食一百克食物含一百到一千毫克的嘌呤,高嘌呤食物盡量避免。研究顯示,攝入富含動物內(nèi)臟的食物、啤酒或者是蒸餾烈酒,可誘發(fā)痛風發(fā)作。