當(dāng)膽固醇或甘油三脂超過正常值時，即為高血脂，高血脂會加大血液的粘度，危害循環(huán)系統(tǒng)的微循環(huán)灌注。
血脂是甘油三酯、膽固醇、磷脂等多種成分的混合。高血脂的專業(yè)說法是血脂異常，指血液中甘油三酯和膽固醇兩種物質(zhì)中的一種或兩種高于正常范圍，或一種叫做高密度脂蛋白膽固醇（HDL）的脂質(zhì)低于正常范圍。正常的血總膽固醇和甘油三酯水平應(yīng)該分別低于 5.18 mmol/L 和 1.70 mmol/L，而高密度脂蛋白膽固醇應(yīng)該高于 1.04 mmmol/L。
高血脂對人體的危害是隱匿的，它會使血管腔變窄，長時間之后就可能導(dǎo)致血管閉塞，使人體供血受到影響。病變斑塊沉積在冠狀動脈上，就引起心臟出現(xiàn)缺血癥狀，誘發(fā)冠心?。怀练e在腦部，誘發(fā)腦梗塞，沉積在下肢，會導(dǎo)致下肢行動疼痛，甚至壞死；沉積到眼睛的血管，會使眼睛栓塞，導(dǎo)致失明；沉積到肝臟，可以導(dǎo)致脂肪肝。高血脂癥是腦卒中、冠心病、心機(jī)梗死，猝死的危險因素。
對于血脂增高的人，應(yīng)該進(jìn)行心血管風(fēng)險評估。并及時改善生活方式，控制總熱量，減少飽和脂肪酸的攝入，增加纖維素的攝入，每天保持一定強(qiáng)度的鍛煉。必要時還應(yīng)考慮他汀類、貝特類等降脂藥物的使用。