可以降低高血糖的食物有粗纖維食物、苦味食物或者是含有茶多酚食物、黑咖啡等。
1.粗纖維食物：出現(xiàn)高血糖的時候，需要控制好食物的總熱量，選擇粗纖維的食物，對于患者是有益處的，因為可以增加胃腸道蠕動，促進(jìn)身體的新陳代謝，幫助廢物排出，增加大便體積，軟化大便，避免出現(xiàn)便秘，延緩糖分吸收，控制好高血糖。
2.苦味食物：常見的包括苦菊或者是苦瓜等，能夠促進(jìn)血糖的降低，很適合高血糖人群吃，因為里面含有胍類，能夠調(diào)節(jié)腸道菌群，控制體重，避免血糖的快速上升。
3.含有茶多酚食物：包括普洱茶、紅茶以及綠茶等，里面含有大量的茶多酚，可以調(diào)節(jié)身體當(dāng)中血脂的水平以及腸道菌群，幫助降低高血糖。
4.黑咖啡：能夠促進(jìn)身體的新陳代謝，輔助調(diào)理血糖。
出現(xiàn)高血糖的時候，食物只能夠幫助調(diào)理，還需要結(jié)合藥物治療，可遵醫(yī)囑選擇皮下注射胰島素，也可遵醫(yī)囑口服阿卡波糖、二甲雙胍、格列齊特等藥物，要注意規(guī)律的用藥，定期到醫(yī)院做血糖檢查。