腎臟疾病是否要嚴格控制蛋白質攝入與腎功能損害嚴重情況有關。
腎功能損害不嚴重者，不需要嚴格限制蛋白質的攝入量，以免造成營養(yǎng)不良，供給量為0.8~1.0/(kg.d)以不超過1.0g最好。當病情惡化的時候，以不超過0.5~0.8g/(kg.d)為宜；病情加重，要小于40g/d，這樣有利于保存殘存的腎功能。補充蛋白質的時候，食物要選用雞蛋、牛奶、瘦肉等動物性蛋白質，盡量不要選用植物性蛋白質。
腎臟疾病的患者平時要保持清淡易消化飲食，同時也要避免過多吃油膩煎炸類食物，比如燒烤、炸串、火鍋等。