一般情況下，吃蘋果對胃沒有負(fù)面影響，相反，蘋果對胃健康有一定益處。
蘋果含有豐富的纖維、維生素和抗氧化物質(zhì)，對促進(jìn)消化和保護(hù)胃黏膜有一定作用。其中的可溶性纖維可以幫助調(diào)節(jié)胃腸道的運(yùn)動，促進(jìn)食物的消化和排泄，有助于緩解便秘問題。此外，蘋果中的多酚類化合物具有抗炎和抗氧化作用，可以保護(hù)胃黏膜免受損害。
然而，對于某些人來說，過量食用蘋果可能會引起一些胃部不適癥狀，如脹氣、胃酸增多或消化不良等。這通常是因?yàn)樘O果中的某些物質(zhì)（如果膠和鞣酸）對于某些人來說較難消化，或者是因?yàn)檫^量攝入導(dǎo)致胃部負(fù)擔(dān)增加。對于容易出現(xiàn)這些癥狀的人，適量食用蘋果或者在食用時將蘋果去皮、切片或煮熟可能更容易消化。
總體而言，對于大多數(shù)人來說，適量食用新鮮的蘋果對胃并沒有不良影響，并且有益于整體健康。