皮膚病有些可以適當吃香菇，有些不適合吃香菇。
1、可以適當吃香菇：皮膚病的性質(zhì)為皮癬、膿皰瘡、痤瘡、疥瘡、毛囊炎等與病原微生物感染有關(guān)的炎癥性疾病時，一般不會因為吃香菇而誘發(fā)或加重皮膚病，患病期間可以適當進食香菇，但盡量避免使用辛辣調(diào)味品調(diào)味。
2、不適合吃香菇：皮膚病的性質(zhì)為蕁麻疹、濕疹、特應性皮炎等與過敏反應有關(guān)的疾病，且已經(jīng)確診或過度懷疑對香菇及其它菌類食物存在過敏反應的情況下一般不適合吃香菇，以免發(fā)生過敏反應，誘發(fā)或加重皮膚病。