兒童可以在1歲后適量食用蜂蜜，但是在3歲以下應慎重食用，以免引起嬰兒腸道疾病。
蜂蜜含有多種營養(yǎng)成分，如葡萄糖、果糖、維生素、礦物質等，對兒童的生長發(fā)育和免疫力提高有很大的幫助。但是，蜂蜜中含有較高的糖分和卡路里，過量食用不利于兒童的健康，容易引起肥胖和齲齒等問題。所以在給兒童食用蜂蜜時，需要注意以下幾點：
1、食用新鮮蜂蜜。新鮮的蜂蜜中含有更多的營養(yǎng)成分，不含化學添加劑和雜質，更加安全健康。
2、不要加熱。加熱蜂蜜可能會破壞其中的營養(yǎng)成分，如蜂蜜中含有的維生素和氨基酸等物質會被破壞，會導致營養(yǎng)成分的流失，而且口感也會變差。
3、選擇正規(guī)品牌。正規(guī)品牌的蜂蜜與雜牌的蜂蜜相比，質量更加有保障，不易受到污染。
總之，兒童可以在1歲后適量食用蜂蜜，但是在3歲以下應慎重食用，以免引起嬰兒腸道疾病。在食用蜂蜜時，還需要注意控制食用量、選擇正規(guī)品牌和食用新鮮蜂蜜等事項，以保證兒童的健康。