不銹鋼一般是可以煎藥的。 不銹鋼本身的化學(xué)性質(zhì)相對(duì)較為穩(wěn)定，在用于煎藥時(shí)多數(shù)并不會(huì)對(duì)藥物中的成分產(chǎn)生相互作用。但使用時(shí)一定要注意及時(shí)對(duì)火候進(jìn)行調(diào)整，因?yàn)椴讳P鋼的導(dǎo)熱性質(zhì)非常好，一旦火候過(guò)大，極易把藥煎