酒精性的脂肪肝和普通的非酒精性脂肪肝，在臨床上并沒有什么特異性的表現(xiàn)。常見的癥狀有肝區(qū)不舒服、腹脹、乏力，有的會(huì)食欲稍微差一些，有的伴隨有血脂增高，或者血脂異常，這些人群中會(huì)有一些疲乏、乏力，容易嗜睡。最主要的來說沒有特異性的癥狀，偶爾有一部分長(zhǎng)期喝酒的人會(huì)覺得肝區(qū)不舒服，有肝區(qū)不舒服的時(shí)候去做檢查，做B超或者是體檢都看不到異常，但是癥狀是很明顯的，跟功能是有相關(guān)的。

酒精性脂肪肝的病因就是喝酒。酒精進(jìn)入到人體里是乙醇，經(jīng)過肝細(xì)胞代謝，由乙醇首先變成乙醛，再由乙醛變成乙酸，乙醛對(duì)肝細(xì)胞是有毒性的，長(zhǎng)期的酒精的攝入，勢(shì)必導(dǎo)致乙醛物質(zhì)對(duì)肝細(xì)胞的損傷，在這種損傷里，時(shí)間隨著日積月累，最終會(huì)發(fā)展成酒精性肝炎、酒精性脂肪肝和酒精性肝硬化。喝酒的人群中，一定要有健康的意識(shí)，健康的生活方式。

酒精性脂肪肝的好發(fā)人群是長(zhǎng)期大量飲酒的這一部分人群。由于長(zhǎng)期的飲酒，特別是在喝酒的情況下，主食或者其他的營(yíng)養(yǎng)攝入不足，酒精在進(jìn)入體內(nèi)以后，經(jīng)過肝臟的代謝，最終會(huì)產(chǎn)生熱量，在體內(nèi)造成肝細(xì)胞的損傷，最后導(dǎo)致肝細(xì)胞的脂肪性的變性。這就是長(zhǎng)期大量飲酒的患者得脂肪肝最主要的病因。酒對(duì)身體是有害的，很多喝酒的人不能夠控制自己，造成超量的飲酒會(huì)導(dǎo)致肝損傷。

酒精性脂肪肝就是由于大量喝酒造成的脂肪肝。喝酒的患者，如果男性每天喝酒超過40克，女性每天喝酒超過20克，時(shí)間在五年以上的，都會(huì)引起肝臟的損傷。在肝臟損傷里最多的就是酒精性肝炎和酒精性脂肪肝。男性喝酒，啤酒每天最多一次是一瓶，紅酒大約是300毫升，白酒如果是50度的白酒，不要超過50毫升，40度的白酒可以喝到60毫升，掌握在這個(gè)范圍內(nèi)，如果超過這個(gè)量，特別是長(zhǎng)期的飲酒，肯定會(huì)造成酒精性的肝損傷，在酒精性肝損傷當(dāng)中，最多的就是酒精性肝炎和酒精性脂肪肝。

酒精性脂肪肝跟喝酒的多少是有關(guān)系的。長(zhǎng)期的大量的飲酒，必然就一定會(huì)造成肝臟的損傷，在酒精性造成的肝臟損傷當(dāng)中，最常見的酒精性肝炎，酒精性脂肪肝，嚴(yán)重的患者可以發(fā)展到肝硬化。世界衛(wèi)生組織有一個(gè)大概的定義，在咱們國(guó)家酒精肝的防治指南里也有一個(gè)大概的定義，就是男性每天喝酒40克，女性每日喝酒超過20克，五年以上，都會(huì)引起這種肝臟的損傷。