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廚房6大調(diào)料的奇妙功效!

廚房?jī)?nèi)的經(jīng)常能看到的食材,稍加利用就能有意想不到的保健效果。 1、蔥 蔥含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、胡蘿卜素、鈣、鎂和鐵等。有興奮神經(jīng),增進(jìn)食欲,刺激血液循環(huán)和促進(jìn)...

標(biāo)簽:作用,預(yù)防,促進(jìn),醬油,辣椒

一次性筷子很毒,常用可致癌!

在餐館用餐,多數(shù)人更愿意使用一次性筷子,認(rèn)為它更衛(wèi)生,而不愿用消毒柜里的筷子。你可知道,一次性筷子也應(yīng)有保質(zhì)期,經(jīng)常使用過期的一次性筷子,一般都變質(zhì)長(zhǎng)黃霉了,這種...

標(biāo)簽:筷子,使用,變質(zhì),霉菌,殺菌

吃油不能太“專一”,專家教你用對(duì)油!

很多家庭常年只買一種油,無論是爆炒、煎炸還是涼拌、焯煮,拿起油壺不假思索地就用。殊不知,用的油很可能不正確。油是做菜的關(guān)鍵配料,用對(duì)油是守住健康的第一關(guān)。 如今市場(chǎng)...

標(biāo)簽:脂肪酸,不飽和,可以,橄欖油,核桃

常用食醋美容養(yǎng)顏!如何鑒別優(yōu)劣

醋是以曲作為發(fā)酵劑來發(fā)酵釀制食醋。醋含灰分、揮發(fā)酸、不揮發(fā)酸、還原糖、鈣、鉀、鈉、鐵、鋅、維生素等成分。這種酸味液態(tài)調(diào)味品,在我國已有2000多年的食用歷史。醋的種類很...

標(biāo)簽:食醋,酸味,發(fā)酵

一次性筷子會(huì)致肺癌?

正規(guī)的一次性筷子所用的原料都是質(zhì)地比較好的木材,無須經(jīng)特殊加工。但大多筷子的生產(chǎn)都需要經(jīng)過漂白的過程,一般有三種方式:運(yùn)用二氧化硫、過氧化氫或次氯酸鈣(鈉)進(jìn)行漂白...

標(biāo)簽:筷子,肺癌,治療,漂白,癌癥

鍋燒焦了?4種方法快速清洗

在家做飯的人會(huì)知道,有時(shí)候一不小心就可能把鍋燒焦了。你就只剩下,焦掉的食物和焦掉的鍋。燒焦的鍋用平時(shí)洗鍋的方法很難洗,如何能夠輕松簡(jiǎn)單的去焦呢? 給你推薦幾個(gè)簡(jiǎn)單的...

標(biāo)簽:燒焦,清洗,可以

購買豆?jié){教你兩招鑒別真假

外出買豆?jié){,務(wù)必要看仔細(xì),千萬別買到假豆?jié){。假豆?jié){營養(yǎng)價(jià)值低,且很可能是用豆?jié){精沖出來的,多喝有損健康。 假豆?jié){: 豆香味淡,有點(diǎn)奶香味 (中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健...

標(biāo)簽:豆?jié){,香味,黃豆,香蘭,味道

蝦越大越好?原來要這樣挑蝦

買蝦最主要的指標(biāo)就是新鮮,不過除了新鮮,也要關(guān)注一下它的大小。野生蝦所處的水生長(zhǎng)環(huán)境可能受到污染,蝦生長(zhǎng)時(shí)間越長(zhǎng),蝦體內(nèi)的污染物質(zhì)可能存在的越多,這種蝦最好少吃。...

標(biāo)簽:可能,北極,污染,黑頭,頭部

一次性筷子很毒!常用可致癌

在餐館用餐,多數(shù)人更愿意使用一次性筷子,認(rèn)為它更衛(wèi)生,而不愿用消毒柜里的筷子。你可知道,一次性筷子也應(yīng)有保質(zhì)期,經(jīng)常使用過期的一次性筷子,一般都變質(zhì)長(zhǎng)黃霉了,這種...

標(biāo)簽:筷子,使用,變質(zhì),霉菌,殺菌

8個(gè)小妙招去除冰箱異味

冰箱成為我們生活中不可或缺的廚房工具,尤其是夏天發(fā)揮著重要作用,但大家應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一種現(xiàn)象,冰箱使用時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生異味,那么有什么好的方法可以有效去除異味呢? 1、...

標(biāo)簽:異味,冰箱,放在,檸檬,咖啡