貧血的人不能吃什么，主要是看貧血的原因。
如果是個缺鐵性貧血，最好是不要喝濃茶，不要喝咖啡。因為特別是在剛進食后，因為飯后喝濃茶，濃茶里有鞣酸，它可以和食物中的鐵劑絡(luò)合后造成鐵劑不吸收，長期飯后喝濃茶就會造成缺鐵性貧血，所以飯后最好不要喝濃茶。
如果是再生障礙性貧血或其他的營養(yǎng)不良性貧血，就沒有什么特殊的注意，最好是多吃些高蛋白的、高維生素的、營養(yǎng)豐富的食物，比如肉、蛋、奶、香菇、木耳、紫菜、海帶等食物都可以吃。
貧血的原因不同，飲食禁忌也不同，巨幼細胞性貧血的患者，不能吃腌制的食物、長久貯存的食物以及過度烹飪的食物。因為這些食物中的葉酸和維生素B12往往被破壞掉了。 缺鐵性貧血的患者不適合喝茶、不適合喝牛奶。因為茶葉中含有鞣酸，飲用茶水后容易形成不溶性的鞣酸鐵，抑制鐵劑的吸收，牛奶在胃中也會阻礙鐵劑的吸收。 某些溶血性貧血的患者不能進食維生素C的食物，因為維生素C會促進溶血。還有一些遺傳性疾病，像蠶豆病患者是不適合進食生的和熟的蠶豆。
貧血的人不能吃什么，主要是看貧血的原因。 如果是個缺鐵性貧血，最好是不要喝濃茶，不要喝咖啡。因為特別是在剛進食后，因為飯后喝濃茶，濃茶里有鞣酸，它可以和食物中的鐵劑絡(luò)合后造成鐵劑不吸收，長期飯后喝濃茶就會造成缺鐵性貧血，所以飯后最好不要喝濃茶。 如果是再生障礙性貧血或其他的營養(yǎng)不良性貧血，就沒有什么特殊的注意，最好是多吃些高蛋白的、高維生素的、營養(yǎng)豐富的食物，比如肉、蛋、奶、香菇、木耳、紫菜、海帶等食物都可以吃。
貧血的原因不同，飲食禁忌也不同。 貧血的患者不能吃腌制的食物，長久貯存的食物，過度烹飪的食物，因為這些食物中葉酸和維生素B12往往被破壞掉，巨幼紅細胞貧血的患者中是不適合食用的。 茶葉中含有鞣酸，飲用茶葉后，容易形成不溶性的鞣酸鐵，從而抑制鐵劑的吸收，對于缺鐵性貧血的患者是不適合飲用的。 還有牛奶中含有鈣、磷，但是含鐵量比較少，而且在胃中容易阻礙鐵的吸收。缺鐵性患者不適合喝茶和牛奶。某些溶血性貧血的患者不能進食含有維生素C的食物，因為維生素C可以促進溶血。蠶豆病患者也不適合進食生熟的蠶豆。
孕婦貧血主要是由于營養(yǎng)不良以及體內(nèi)胎兒所需的營養(yǎng)元素比較高，造成孕婦的缺乏。最主要的貧血主要是缺鐵性貧血以及巨幼紅細胞性貧血，所以孕婦出現(xiàn)貧血，要多吃含有鐵元素的食物，還有鐵元素的食物，主要是動物的內(nèi)臟以及動物的血液，像鴨血、羊血、肝臟、動物的瘦肉、紅棗、桂圓等等。 如果血色素偏低比較厲害，這時候可以口服一些鐵劑，我們臨床上常吃的，主要是一個琥珀酸亞鐵，對于巨幼紅細胞貧血，主要是補充葉酸以及維生素B12，這個主要是谷物以及水果、新鮮蔬菜中含量比較高，所以對于孕婦來說要多吃動物的肝臟以及鴨血、羊血，還有新鮮蔬菜、水果等。
血壓低的人不能吃引起血壓降低的食物和藥物。包括洋蔥、冬瓜、西瓜、芹菜、大蒜、海帶等具有降壓效應(yīng)的食物。還有一些具有減少血容量和降低血壓的藥物。應(yīng)避免口服活血化瘀的中藥，血壓低的人不要飲酒，酒精會使人脫水，即使不過量飲酒，也能降低血壓，血壓低的人不要吃得過飽，要減少碳水化合物的攝入，防止餐后血壓急劇下降，建議每天少食多餐，并限制高碳水化合物的食物。如土豆、大米、面條和面包等。
貧血的人不可以獻血，主要有兩方面原因： 第一、貧血的人本身血紅蛋白的濃度就較低，患者會出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、心慌，當患者在獻血后，體內(nèi)的紅細胞和血紅蛋白的濃度會進一步下降，患者貧血的癥狀會進一步加重，甚至可能誘發(fā)心臟病、腦水腫，嚴重危害獻血者的健康。 第二、貧血患者血液中血紅蛋白及紅細胞的濃度非常低，這樣的血液如果輸送到病人身上會導致病人也出現(xiàn)貧血，并且達不到相應(yīng)的治療目的。不僅不能夠挽救患者，還有可能會加重患者癥狀。 所以根據(jù)這兩方面，貧血患者是不能夠獻血的。
