甲狀腺功能減退癥是吃有碘鹽還是無碘鹽，需要根據(jù)引起甲狀腺功能減退癥的原因來決定。
如果引起甲狀腺功能減退癥的原因是自身免疫性甲狀腺疾病，比如慢性淋巴細胞性甲狀腺炎，也就是橋本氏甲狀腺炎，就需要低碘飲食，不能吃紫菜、海帶、蝦皮等含碘豐富的食物。
如果是因為服用碘131治療甲狀腺功能亢進癥，而導致的甲狀腺功能減退癥，或者是由于甲狀腺的一些占位性病變，手術(shù)后而導致的甲狀腺功能減退癥，這樣的情況對于碘的攝入是沒有要求的，可以吃有碘食鹽。
甲狀腺功能減退癥是吃有碘鹽還是無碘鹽，需要根據(jù)引起甲狀腺功能減退癥的原因來決定。 如果引起甲狀腺功能減退癥的原因是自身免疫性甲狀腺疾病，比如慢性淋巴細胞性甲狀腺炎，也就是橋本氏甲狀腺炎，就需要低碘飲食，不能吃紫菜、海帶、蝦皮等含碘豐富的食物。 如果是因為服用碘131治療甲狀腺功能亢進癥，而導致的甲狀腺功能減退癥，或者是由于甲狀腺的一些占位性病變，手術(shù)后而導致的甲狀腺功能減退癥，這樣的情況對于碘的攝入是沒有要求的，可以吃有碘食鹽。
甲減患者關(guān)于碘鹽攝入問題需要分兩方面來看。 1.如果在臨床上面，我們對患者進行尿碘的檢測，如果發(fā)現(xiàn)患者的尿碘水平是低于我們正常值。也就是我們講的碘缺乏性的甲狀腺功能減退，這個時候建議增加含碘的這些食物或者是食用含碘鹽。 2.如果倒過來講，我們的尿碘測量尿碘水平是高于正常性甲狀腺功能減退的患者，在臨床上的話，我們就建議盡量避免高碘食物的攝入，那么食用一般的生活食物就好了。
首先我們國家從1995年開始就全民食鹽加碘，為了防治地方性甲狀腺腫還有克汀病，也就是呆小癥。因為在食物中缺碘的時候，尤其是對懷孕、胎兒缺碘，可能生下來的這個孩子他就會這種，智力發(fā)育的障礙，然后再有身體發(fā)育的遲緩造成呆小病?，F(xiàn)在在沿海地區(qū)還有大中城市，可以買到這種無碘鹽了，也就是說有自主性可以根據(jù)自身的這種飲食習慣，還有烹調(diào)的習慣來調(diào)節(jié)，大家只要知道我們一天需要的這種碘，需要多少量還有大概這個食物，含碘的一個情況和碘鹽的含量，我們基本上就可以做到一個自我調(diào)節(jié)。
夏季存放食用碘鹽的方法主要有三點。碘鹽在1989年前，國家加的是碘化鉀，碘化鉀有一個缺陷是容易被氧化、被高溫揮發(fā)，所以從1989年開始國家強制給食鹽加的是碘酸鉀，碘酸鉀它有很多優(yōu)勢：第一它本身是一種比較強的氧化劑，在空氣中不容易被氧化，高溫不會被揮發(fā)，且碘酸鉀是一種離子晶體沸點較高，炒菜或高溫時不容易被蒸發(fā)掉或揮發(fā)掉，但碘酸鉀并不是一點都不能揮發(fā)，在高溫時有可能損失掉5%，所以居民的加碘指南推薦：第一，夏天時碘鹽最好不要加得太多，存放時間也不要太長。第二，應該存放在陰涼、干燥、遠離爐火的地方，最好避光保存。第三，為減少碘的損失，菜要出鍋時要再放鹽，春天時空氣較潮濕，有可能也會影響碘的穩(wěn)定性，建議每次還是不要買太多鹽免得受潮后影響穩(wěn)定。
碘在自然界的食物中是難以補充到人的足夠的量的，另外如果你小時候不服用碘鹽的話，就會造成呆小癥就是那種傻孩子，這樣就影響到人的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，同時大型的瘤調(diào)表明現(xiàn)代的我們國家的碘鹽，只是足量并沒有達到過量，這個水平足量的水平，它可能會造成人們的甲狀腺里面出現(xiàn)了結(jié)節(jié)，但是沒有證實甲狀腺癌跟這個碘鹽有關(guān)系。
目前甲狀腺結(jié)節(jié)究竟吃含碘鹽和不含碘的鹽，主要根據(jù)患者的甲狀腺素水平來決定。 甲狀腺結(jié)節(jié)到目前為止，作為甲狀腺最常見的疾病，確切的發(fā)病原因并不清楚。所以，在臨床上對于甲狀腺結(jié)節(jié)的檢查，主要是通過彩超檢查，判定其大小及分級，同時行血液的甲狀腺素水平以及促甲狀腺素釋放激素水平來判定患者是否合并有甲亢或甲減。 如果甲狀腺結(jié)節(jié)患者甲狀腺素水平升高，說明有可能合并有甲亢，此時通常需要吃不含碘的鹽。而如果甲狀腺素水平正常，也就是不合并有甲亢或甲減時，吃含碘鹽是沒有任何影響的。 對于甲狀腺結(jié)節(jié)需要定期觀察，密切復診，如果腫瘤增大或者癌變時，需要及時的手術(shù)治療。
