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食物中毒是由于進食了被細菌、細菌毒素污染的食物或食物本身就含有毒素，從而對身體造成損傷。食物中毒的原因不同，其治療以及用藥也是不同的。
對于進食后不久出現(xiàn)的中毒患者，應(yīng)盡快給予吐根糖漿或硫酸鋅等藥物催吐，以減少毒素的吸收，還可口服硫酸鎂等藥物，加速腸道內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄。
除此外還可喝牛奶或豆?jié){，保護胃粘膜的同時還能與一些毒素結(jié)合，減輕對身體的傷害。目前很多毒素尚沒有特效的解毒藥物，最主要的還是給予支持對癥治療。
食物中毒后，我們應(yīng)該密切的觀察病情的變化，要注意休息，避免過度的進食食物。如果出現(xiàn)了惡心、嘔吐，上腹部疼痛的癥狀，是可以暫時的，不要吃東西。對于有癥狀非常明確的患者，劇烈的出現(xiàn)嘔吐，疼痛的癥狀明確，伴有嚴重性的腹瀉，全身無力，頭痛、頭暈的患者是需要上醫(yī)院進行相關(guān)的檢查，如血常規(guī)肝腎功能、電解質(zhì)、血糖等情況，以判斷食物中毒，對于人體造成的嚴重性的損傷。同時可以根據(jù)血液的檢查結(jié)果來綜合性的治療。
食物中毒是由于進食了被細菌、細菌毒素污染的食物或食物本身就含有毒素，從而對身體造成損傷。食物中毒的原因不同，其治療以及用藥也是不同的。 對于進食后不久出現(xiàn)的中毒患者，應(yīng)盡快給予吐根糖漿或硫酸鋅等藥物催吐，以減少毒素的吸收，還可口服硫酸鎂等藥物，加速腸道內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄。 除此外還可喝牛奶或豆?jié){，保護胃粘膜的同時還能與一些毒素結(jié)合，減輕對身體的傷害。目前很多毒素尚沒有特效的解毒藥物，最主要的還是給予支持對癥治療。
輕微食物中毒患者的處理措施是： 1、首先可以催吐，通過大量的喝水，誘發(fā)惡心、嘔吐的動作將未經(jīng)吸收的食物吐出來，以減少食物中毒后對人體的進一步損傷。 2、要注意休息，觀察病情的變化，適度的休息對人體的康復(fù)是有幫助的。 3、可以適當?shù)氖褂靡恍┧幬飦磔o助性的治療，口服抗生素，如氧氟沙星等，對消化系統(tǒng)的感染是有幫助的。 4、在飲食上，要注意清淡、易消化的飲食，避免生冷、辛辣的食物，多吃稀飯、面條等易消化的食物，以減少胃腸道的負擔。
兒童如果出現(xiàn)食物中毒，應(yīng)該立即送患兒到醫(yī)院進行搶救，要及時的去除毒，并且對已經(jīng)吸收的毒要及時的進行排泄。那么在醫(yī)院可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下給予洗胃、利尿以及保護內(nèi)胃粘膜等治療。 如果出現(xiàn)了一些臨床癥狀，還需要對癥處理。如食物中毒有可能誘發(fā)驚厥以及呼吸衰竭，那么需要給予吸氧、止痙以及對癥進行治療。 因為中毒的嚴重程度不同，所以使用的相關(guān)藥物治療也是不一樣。對于一些輕癥可以早期采取催吐和導(dǎo)瀉的方式，但是對于一些癥狀比較嚴重的，則需要給予一些藥物以及解毒治療。有必要可以對食物進行化驗，這樣能夠明確具體的中毒內(nèi)容，針對性的選擇解毒藥物。
當發(fā)生食物中毒的時候，如果癥狀比較輕微，往往不愿意去醫(yī)院就診，如果你在家懷疑自己是食物中毒，應(yīng)該怎么辦，我們知道食物中毒，以胃腸道癥狀為主要表現(xiàn)，可能出現(xiàn)惡心 嘔吐，腹痛 腹瀉等等情況，那么在出現(xiàn)食物中毒，或者懷疑食物中毒的時候，我們一定要注意保證補水，防止出現(xiàn)脫水的癥狀，如果是感覺到食物中毒，又吐不出來，我們可以自行催吐，減少毒素的吸收，同時我們可以對癥使用一些藥物，如果惡心 嘔吐，腹瀉 腹痛癥狀比較重，可以吃一些治療胃腸炎的藥物，但是如果吃藥后癥狀不緩解，或者癥狀比較嚴重的時候，要及時就醫(yī)，如果是多人進食后，共同出現(xiàn)癥狀，高度懷疑食物中毒的時候，我們建議您，最好保留殘留的食物，以備相關(guān)機構(gòu)檢測，而且檢測結(jié)果，也能指導(dǎo)您的進一步治療。
首先要做的就是給他催吐和導(dǎo)泄，催吐就是盡快讓孩子把這個有毒的是食物吐出來，家長可以給孩子先喝一些水，然后用筷子或者勺子按壓孩子的咽喉部位促進嘔吐，催吐時間越早那么毒物吸收的就越少，中毒的可能性就不是那么大了，如果及時的催促并且催促的比較徹底的話，一般來說是不會有很大的問題，但是如果催吐不徹底或者完全不配合的情況下，那就要盡快的送到就近的醫(yī)院，在醫(yī)院進行洗胃。
