胃炎在飲食上要注意避免辛辣、生冷的食物，避免暴飲暴食，不吃過冷或過熱的食物等。
胃炎常見的病癥有胃脹、胃疼、泛酸、燒心，就是食物不易消化，不愿吃飯，這時(shí)候用藥物治療疾病的同時(shí)，飲食也是其中的重點(diǎn)因素。所以在飲食的時(shí)候，一定要避免辛辣、生冷的食物，生活要規(guī)律，避免暴飲暴食，不吃過冷或過熱的食物，或者長期飲酒的人，會對胃黏膜的損害尤其嚴(yán)重，使胃黏膜脫落、出血，甚至是出現(xiàn)胃穿孔，所以平時(shí)一定要注意飲食上的健康。
胃炎在飲食上要注意避免辛辣、生冷的食物，避免暴飲暴食，不吃過冷或過熱的食物等。 胃炎常見的病癥有胃脹、胃疼、泛酸、燒心，就是食物不易消化，不愿吃飯，這時(shí)候用藥物治療疾病的同時(shí)，飲食也是其中的重點(diǎn)因素。所以在飲食的時(shí)候，一定要避免辛辣、生冷的食物，生活要規(guī)律，避免暴飲暴食，不吃過冷或過熱的食物，或者長期飲酒的人，會對胃黏膜的損害尤其嚴(yán)重，使胃黏膜脫落、出血，甚至是出現(xiàn)胃穿孔，所以平時(shí)一定要注意飲食上的健康。
胃炎的患者在飲食上要做到如下幾點(diǎn)： 第一就是要少吃多餐，選擇容易消化的食物。比如米粥、面條、油茶面等，并且可以適當(dāng)?shù)脑黾哟讈碚{(diào)味，有助于消化。 第二就是要進(jìn)食含有優(yōu)質(zhì)蛋白及鐵豐富的食物，進(jìn)食新鮮的綠葉蔬菜和水果，比如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進(jìn)食肉汁，其濃湯類的有助于胃液的分泌。 第三，就是進(jìn)食含堿性多的面條、饅頭等。能中和胃酸分泌的食物，起到養(yǎng)護(hù)胃黏膜的作用。 對于胃炎的飲食，總體上把握原則，就是別吃辛辣刺激的，別吃油太大的，飲食以清淡易消化為主。
出現(xiàn)胃炎，患者對于食物的要求是有的，而且很重要，因?yàn)槿种?，七分養(yǎng)。 食物可以選擇容易消化吸收的食物為主。如果在急性發(fā)作期消化功能不良，可以選擇流質(zhì)、半流質(zhì)的軟食。比如可以用顏色鮮艷的蔬菜水果做成的蔬菜粥、水果羹。還可以放入瘦豬肉、雞胸肉、鴨胸肉以及牛肉、羊肉做成了肉沫，可以做成瘦肉粥來吃。還可以適當(dāng)?shù)臄z入一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，包括牛奶、豆?jié){、雞蛋等。既能夠滿足人體的營養(yǎng)需求，也不會對胃腸道造成負(fù)擔(dān)。
胃炎的用藥治療，一般是采取對癥治療，根據(jù)患者具體癥狀來選用藥物。 如果患者主要以腹痛、腹部不適、反酸等癥狀為主，建議服用質(zhì)子泵抑制劑、胃黏膜保護(hù)劑等藥物進(jìn)行治療。如果主要是腹脹、噯氣等消化不良的癥狀，建議采用質(zhì)子泵抑制劑加促胃腸動力的藥物。 慢性胃炎患者還要注意飲食，避免飲酒、抽煙等不良嗜好，避免辛辣刺激、難以消化的食物，還要定期復(fù)查胃鏡。
急性胃炎患者吃什么好，通常包括藥物和飲食兩個(gè)方面。 藥物方面，建議服用質(zhì)子泵抑制劑及胃黏膜保護(hù)劑等，來幫助治療。如果是因?yàn)榧?xì)菌感染導(dǎo)致的急性胃炎，部分人群還需要抗生素治療。 飲食方面，建議進(jìn)食一些清淡、好消化的食物，避免飲酒、熬夜。一些清淡、好消化的新鮮蔬菜、水果，可常規(guī)食用，沒有絕對的禁忌癥，但要注意烹飪方法，避免油炸等烹飪方法，可食用一些蒸、煮等烹飪方法制作的食物。
慢性胃炎患者飲食方面最好注意清淡、好消化，避免飲酒及抽煙等不良生活習(xí)慣。新鮮的蔬菜、水果均可正常食用，但要注意每次食用的量，避免過量。同時(shí)，還要注意避免煎、炸等烹飪方法做的食物，可以采取蒸、煮烹飪方法做的蔬菜以及米飯、面條、米粉等。 慢性胃炎患者可以多吃一些含有豐富維生素C的食物，如獼猴桃、柑橘類等。
