一些網(wǎng)上或者文獻的報導，認為豆?jié){中含有大豆黃體酮，有可能會和乳腺癌的發(fā)生有一定的相關(guān)性，但是實際上，有飲用豆?jié){的病人乳腺癌發(fā)生率會輕微的下降。從藥理上來解釋，大豆黃體酮作為一種植物的雌激素，和人體的雌激素差別是很大的。因此，它的攝入并不會增加人罹患乳腺癌的風險，所以可以放心的飲用大豆相關(guān)的制品，包括豆?jié){、豆制品都可以食用。
一些網(wǎng)上或者文獻的報導，認為豆?jié){中含有大豆黃體酮，有可能會和乳腺癌的發(fā)生有一定的相關(guān)性，但是實際上，有飲用豆?jié){的病人乳腺癌發(fā)生率會輕微的下降。從藥理上來解釋，大豆黃體酮作為一種植物的雌激素，和人體的雌激素差別是很大的。因此，它的攝入并不會增加人罹患乳腺癌的風險，所以可以放心的飲用大豆相關(guān)的制品，包括豆?jié){、豆制品都可以食用。
喝完生磨豆?jié){后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、神經(jīng)癥狀等情況時，應(yīng)及時就醫(yī)。但有時偶爾有點惡心或腹瀉，問題也不是太大，應(yīng)及時停止攝入，喝點白水基本就可緩解癥狀。如出現(xiàn)嚴重情況，如出現(xiàn)消化道出血，就一定要及時到醫(yī)院進行處理。 生磨的豆?jié){會導致中毒是因為生磨的豆?jié){里面含有皂苷，即胰蛋白酶抑制素。皂苷是有活性的蛋白質(zhì)，在高溫后被滅活，所以加熱后皂苷對人體沒有多大影響，但一旦是生的皂苷，它就會給機體造成影響。
血管瘤可以喝豆?jié){，但是不要喝多，防止出現(xiàn)腹脹的情況。 血管瘤的病人在飲食上要合理膳食，以低鹽低脂低膽固醇的飲食為主，多吃綠色的蔬菜和水果，盡量避免高油、高鹽、高脂、高膽固醇的食物，像肥肉、煎炸、燒烤等食品，還要戒煙、戒酒，不喝濃茶、咖啡等刺激性的食物。另外出現(xiàn)血管瘤后還要前往醫(yī)院，通過血管的造影，明確血管瘤的部位以及嚴重程度，再決定下一步的治療方案。通過正規(guī)的治療，可以使患者更快恢復健康。
一些有對蛋白代謝有影響的有障礙的這樣的患者，他如果發(fā)生了跟蛋白代謝相關(guān)的，這樣的腎結(jié)石，比如像光氨酸這樣的一些代謝的結(jié)石的話，它對蛋白有影響的話，那么還是要減少一些蛋白質(zhì)的攝入，包括豆制品其他的人一般來說，對于豆?jié){、牛奶可能這樣的或者一些豆制品不受影響。
經(jīng)期是可以喝豆?jié){的。 因為豆?jié){中還有異黃酮類的物質(zhì)，又叫做植物雌激素，有的女性害怕在經(jīng)期喝豆?jié){會對體內(nèi)雌激素水平造成影響。實際上豆?jié){中的植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一。對于年輕的經(jīng)期女性喝一點豆?jié){對自身雌激素水平的影響可以忽略不計。如果自己在家煮豆?jié){，一定要注意多煮一會，喝了沒煮熟的豆?jié){可能會引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸道不適的癥狀。這是因為豆?jié){有假沸的現(xiàn)象，沒煮熟的豆?jié){里的抑蛋白酶抑制劑等抗營養(yǎng)物質(zhì)沒有被滅活，所以豆?jié){一定要多煮一煮，徹底煮熟后方可飲用。
胃潰瘍不建議喝豆?jié){。 胃潰瘍就是指胃部有潰瘍面的形成，就是胃潰瘍。胃潰瘍的患者需要注意哪些呢，首先胃潰瘍的患者需要注意不要吃辛辣刺激性的食物，豆?jié){是不可以喝的，因為豆?jié){本身是容易產(chǎn)氣的，所以，會造成胃部比較脹痛。再就是豆?jié){中有大量的粗纖維，它也會影響到潰瘍面的愈合。這個時候，就不建議喝豆?jié){了。 同時就是在豆?jié){的飲用過程中，它會大量增加胃部的飽腹感，這時候也會使?jié)兠妗⑽覆吭黾痈蟮呢摀?，消化能力會減弱了，所以，胃潰瘍患者盡量是不喝豆?jié){的。
