1、一般要求低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素的這類的飲食，但是要保證充分的營養(yǎng)。2、在慢性肝炎的基礎(chǔ)上，可能很多病人會(huì)有肝硬化的一些表現(xiàn)，就是食道胃底靜脈曲張，所以肝癌的患者，一般要煮軟食，不要吃太硬的雞鴨魚，特別注意魚刺或骨頭，它可以卡住曲張的食道靜脈。
1、一般要求低脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素的這類的飲食，但是要保證充分的營養(yǎng)。2、在慢性肝炎的基礎(chǔ)上，可能很多病人會(huì)有肝硬化的一些表現(xiàn)，就是食道胃底靜脈曲張，所以肝癌的患者，一般要煮軟食，不要吃太硬的雞鴨魚，特別注意魚刺或骨頭，它可以卡住曲張的食道靜脈。
肝癌患者術(shù)后飲食要注意以下幾個(gè)方面：第一、少食多餐，一天可以由原來的三餐到增致四餐五餐不等，來緩解患者胃腸道不適癥狀。第二、建議患者進(jìn)食一些較軟、易消化食物。第三、以低脂高蛋白、低鈉的飲食為主，同時(shí)要建議吃些富含維生素或膳食纖維的食物，多吃些蔬菜、水果等。第四、避免進(jìn)食粗糙、堅(jiān)硬食物。因?yàn)楹芏喔伟┑幕颊甙橛懈斡不?，肝硬化往往?huì)導(dǎo)致胃食管靜脈曲張，如果碰到堅(jiān)硬食物容易劃破血管導(dǎo)致大出血。
肝硬化比較嚴(yán)重的病人，尤其是合并有消化道靜脈曲張的病人，飲食要求就是不要吃太硬的東西、酸辣的、辛辣的和帶有尖刺一樣的東西。因?yàn)檫@些比較硬的東西，進(jìn)入到胃里面有可能會(huì)導(dǎo)致食管靜脈脫裂，導(dǎo)致大出血。出現(xiàn)了肝昏迷的病人飲食要清淡，盡量少吃油膩的、蛋白高的東西預(yù)防肝昏迷。
臨床肝癌可能80%都有肝硬化的背景，飲食要注意：低脂軟食，不要吃一些太辛辣的食物，太油太硬太辣的食物容易引起嗆咳嘔吐，很多病人會(huì)同時(shí)伴有食管胃的靜脈曲張食物引起嘔吐或者直接導(dǎo)致食物的劃傷，導(dǎo)致靜脈的破裂會(huì)誘發(fā)一些不必要的麻煩，所以這方面我們盡量的還是低脂軟食；如果到了肝功能不好的情況需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
這個(gè)脂肪肝我們說的就是脂質(zhì)過多了，所以我們飲食上一定要注意不要吃太油的，我們都跟病人交代的很清楚，像這種脂肪肝的病人我們要他不要吃動(dòng)物油，動(dòng)物內(nèi)臟都是要忌，然后特別是油蒸、油煎、油炸的食物也是要忌，還有燒烤、快餐這些食物都是要忌的、還有我們說的碳酸飲料就是甜飲料之類的都要少用、都要少吃。 而且我們主張是多吃新鮮的蔬菜水果，還有蛋白質(zhì)類的適當(dāng)攝入，我們提倡脂肪含量成分低的少的，比如說魚這一類的我們還是可以吃的但是一定要新鮮的，特別是還要運(yùn)動(dòng)除了飲食以外，光吃坐下來不動(dòng)或躺著是不行的一定要多運(yùn)動(dòng)特別是腹部脂肪減下來，才能使脂肪肝得到控制。
關(guān)于脂肪瘤患者的飲食就是要避免一些高脂、高膽固醇、高糖物質(zhì)的食用。那么高脂的食物，比如說大量的動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、雞肉、肉類。除了飲食之外，我們還要注意加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。通過運(yùn)動(dòng)可以有效的消耗燃燒脂肪，就會(huì)降低血脂的水平，也會(huì)有效的減少脂肪瘤的發(fā)生。
