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冠心病有7大高危因素，經(jīng)常聽的高血壓、高糖尿病、高脂血癥，另外肥胖、抽煙，還有年齡和家族史，但是剩下的因素都和飲食有關(guān)系，比方說糖尿病，高糖飲食就可能導致高血壓和高鹽飲食有關(guān)系，然后我們的高脂血癥和吃的高油膩的東西有關(guān)系，所以治療冠心病必須先控制高危因素，除了三高以外我們還應(yīng)該多增加粗纖維的飲食，就是水果和蔬菜要多吃會有很好的作用。
冠心病有7大高危因素，經(jīng)常聽的高血壓、高糖尿病、高脂血癥，另外肥胖、抽煙，還有年齡和家族史，但是剩下的因素都和飲食有關(guān)系，比方說糖尿病，高糖飲食就可能導致高血壓和高鹽飲食有關(guān)系，然后我們的高脂血癥和吃的高油膩的東西有關(guān)系，所以治療冠心病必須先控制高危因素，除了三高以外我們還應(yīng)該多增加粗纖維的飲食，就是水果和蔬菜要多吃會有很好的作用。
冠心病患者吃什么食物好？沒有嚴格什么東西吃不得，什么東西要多吃。我們總結(jié)一個原則，冠心病的病人他因為高血壓、高血糖他會誘發(fā)他，甚至會加重他， 所以的話我們含糖量高，含脂肪多，刺激性太大的食物，盡量避免，也避免一次吃得過飽、過多，這樣也會加重心臟的負擔。 只要飲食清淡，每次 量4種，然后血糖、血脂在正常范圍之內(nèi)，或者說在這個達標范圍之內(nèi)，對食物沒有十分嚴格的要求。
冠心病的最佳飲食如下： 1、要求清淡飲食，比如低鹽、低脂、低糖飲食，這種比較健康的飲食方式是我們比較去推薦的。 2、現(xiàn)在并沒有明確的能預(yù)防冠心病的食物，所以食物中我們只能是盡量少吃有危害性的食物，而保持這種低鹽、低脂，清淡的飲食方式。
冠心病人應(yīng)該多食低膽固醇、高蛋白的食物，比如魚、各種瘦肉，還有豆制品等。多食富含維生素c的食物，比如新鮮的蔬菜、水果、植物蛋白，如豆類、豆制品，盡量使用花生油、豆油、菜籽油等植物油為食用油。 冠心病病人原則上提倡飲食清淡，低脂、低膽固醇膳食，嚴禁暴飲暴食，避免經(jīng)常食用過多的動物性脂肪和膽固醇較高的食物，比如肥肉、肝、腦、腎等動物內(nèi)臟，像豬油、蛋黃、蟹黃與子奶油及其制品、椰子油、黃油等，都應(yīng)該限制攝入。另外還有酒、蔗糖和含糖高的食物，也應(yīng)該減少攝入。
冠心病不能吃的食物如下： 1、冠心病沒有嚴格不能吃的食物，但是有一些限制，比如對于高脂血癥的病人，我們會要求患者限制油炸的食品。 2、對于一些膽固醇含量比較高的東西，也建議患者要限量。 3、還有一些瘦肉，包括動物的內(nèi)臟，建議患者進行限制。 4、生活中要限鹽、限糖，這些都會造成脂肪的堆積，所以應(yīng)該盡量去避免。
冠心病患者在飲食方面，首先不能夠吃太油膩的食物，不能夠吃太咸的食物，比如咸菜，另外平常做飯時不要放太多的鹽和醬油，不要吃肥肉，含動物油及植物油比較多的食物。平時吃飯盡量不要暴飲暴食。 當然可以適當?shù)某砸恍┒怪破?、谷物，另外多吃一些新鮮的蔬菜、水果。水果方面可以選擇獼猴桃、火龍果、柚子相交，蔬菜可以吃油菜、芹菜、菠菜、西蘭花等。
