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食管癌與霉菌有關(guān)嗎

收聽(tīng):2.33w 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

經(jīng)多年的調(diào)查與實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn)霉菌與食管癌有著密切的關(guān)系。如用霉變的食物喂養(yǎng)小鼠,可以誘發(fā)小鼠食管的癌前病變或鱗狀上皮癌。從霉變的食物中分離出的黃曲霉菌和芽枝霉菌等,均能誘發(fā)動(dòng)物腫瘤。
霉菌與亞硝胺有促癌的作用,至于霉菌的發(fā)病機(jī)制有待于進(jìn)一步研究。我國(guó)食管癌高發(fā)區(qū)研究發(fā)現(xiàn),高發(fā)區(qū)居民比低發(fā)區(qū)居民食用霉變的食物多。
因此應(yīng)該避免食用霉變的食物,注意飲食衛(wèi)生,改變不良的飲食生活習(xí)慣。

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