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侯景麗高級營養(yǎng)師
營養(yǎng)科
北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院
預(yù)約掛號

食用油應(yīng)該如何選擇?

收聽:5.59w 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)

選擇油的時候,看里面的成分,比如含單不飽和脂肪酸多的:橄欖油,山茶籽油,可以預(yù)防心腦血管疾病。飽和脂肪酸又分Ω-3,Ω-6,是身體里的必需脂肪酸。植物油里維E較多,植物甾醇可以預(yù)防高血脂,降低膽固醇。

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    侯景麗高級營養(yǎng)師
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    李寧營養(yǎng)師
    北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科
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    杜志剛副主任醫(yī)師
    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科
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