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李寧營(yíng)養(yǎng)師
營(yíng)養(yǎng)科
北京協(xié)和醫(yī)院
預(yù)約掛號(hào)

老人如何通過(guò)飲食預(yù)防老年癡呆

收聽(tīng):2.62w 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請(qǐng)及時(shí)線下就醫(yī)

老人如何飲食預(yù)防老年癡呆呢?
我們說(shuō)老年癡呆的原因:現(xiàn)在還不是很清楚,其中的一個(gè)原因有可能是因?yàn)榫褪抢匣院筮@個(gè)過(guò)氧化脂質(zhì)
在腦部的一些堆積導(dǎo)致的,那我們說(shuō)從這個(gè)角度上來(lái)說(shuō)可能是一些食物中的一些具有抗氧化能力的一些營(yíng)養(yǎng)素,可能對(duì)于老年癡呆的預(yù)防會(huì)有一些好處。
那么什么營(yíng)養(yǎng)素具有抗氧化作用呢?那應(yīng)該是就是含維生素比較多的一些食物,特別是比如說(shuō)維生素C還有胡蘿卜素,維生素A,維生素E等等這些營(yíng)養(yǎng)素,它是有一定的抗氧化作用。那這些營(yíng)養(yǎng)素存在于什么食物中比較多呢,我們說(shuō)維生素C它就僅僅存在于新鮮的植物中,也就是說(shuō)我們新鮮的水果和蔬菜里頭那么其他的像各種肉類(lèi)谷類(lèi)等等這些含量都非常少。我們也就是說(shuō)老年人多吃一些新鮮的水果和蔬菜那維生素A呢就是可以存在在很多的動(dòng)物性食物里頭。比如說(shuō)肝,像這種動(dòng)物肝里頭就比較多。蛋黃里頭也比較多老年人也可以經(jīng)常吃一些,大家都可以經(jīng)常選擇。那維生素E呢其實(shí)含維生素E的這種食物非常多像各種各樣的肉類(lèi),還有堅(jiān)果類(lèi),還有這種粗糧,都含有比較多的維生素E。那老年人呢可以多選這些新鮮的這種粗糧,每天適當(dāng)?shù)爻砸稽c(diǎn)。那多選這些食物呢就等于是多攝入了一些抗氧化的物質(zhì),那么對(duì)于我們防止大腦被氧化,大腦神經(jīng)細(xì)胞被氧化,防止過(guò)氧化脂質(zhì),在神經(jīng)系統(tǒng)里頭推積都是有一些好處的。

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    李寧營(yíng)養(yǎng)師
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    從飲食上預(yù)防老年癡呆,不用特意地去避免吃什么,那么我更主張大家,就是一個(gè)五谷雜糧,就是我們說(shuō)的這個(gè)吃東西,要七八分飽,一定要定時(shí)定量,然后要葷素搭配,不要刻意地去追求,我必須得怎么怎么樣,一個(gè)順其自然,越順其自然越好就可以了,

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    預(yù)防老年癡呆呢,我們就主要是針對(duì)容易引起老年癡呆的這些因素方面來(lái)進(jìn)行。首先有一些像年齡性別,這些是我們不能改變的,那我們能做到的有哪些呢?第一我們可以采取一個(gè)健康的生活方式,這個(gè)健康的生活方式就包含了這些:適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、心情的愉悅,然后戒煙限酒,多跟別人交流,增加一些能夠促進(jìn)認(rèn)知功能的這樣一些事情。另外一個(gè)要積極地控制好血壓、血糖、血脂、心腦血管疾病,然后減少這種血管事件對(duì)腦功能的損傷。

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    老年人預(yù)防老年癡呆:1、要預(yù)防腦血管病的危險(xiǎn)因素,包括高血壓、高血脂、高血糖、動(dòng)脈硬化的危險(xiǎn)因素;2、保持一個(gè)積極的心態(tài),保持學(xué)習(xí)新事物的能力,鍛煉自己的思維能力,使大腦保持年輕;3、增加交流;4、要增加康復(fù)的鍛煉和體育的鍛煉。