急性腸炎是指胃腸粘膜的急性炎癥，那么急性腸炎臨床表現(xiàn)主要有上腹部疼痛，惡心嘔吐，腹痛腹瀉，主要表現(xiàn)出是腹瀉，我們臨床多發(fā)主要在夏秋季，進食不潔食物導致的，急性腸炎的病因第一個就是細菌因素，或者是病毒因素，或者叫生物因素導致的，那么最常見的是幾種細菌，一個是沙門氏菌感染，還有金黃色葡萄球菌感染，那么這些細菌往往存在于，我們進食的家禽家畜的那些肉里邊，還有我們的剩菜剩飯，那么這是一種 ；還有就是我們的海產(chǎn)品里邊，一般來說這些食物的話，我們一定要進行消毒加熱處理，進食是比較衛(wèi)生的；第二個就是藥物引起的，一些水楊酸類藥物，止疼藥，也會引起急性腸炎。
急性腸炎是指胃腸粘膜的急性炎癥，那么急性腸炎臨床表現(xiàn)主要有上腹部疼痛，惡心嘔吐，腹痛腹瀉，主要表現(xiàn)出是腹瀉，我們臨床多發(fā)主要在夏秋季，進食不潔食物導致的，急性腸炎的病因第一個就是細菌因素，或者是病毒因素，或者叫生物因素導致的，那么最常見的是幾種細菌，一個是沙門氏菌感染，還有金黃色葡萄球菌感染，那么這些細菌往往存在于，我們進食的家禽家畜的那些肉里邊，還有我們的剩菜剩飯，那么這是一種 ；還有就是我們的海產(chǎn)品里邊，一般來說這些食物的話，我們一定要進行消毒加熱處理，進食是比較衛(wèi)生的；第二個就是藥物引起的，一些水楊酸類藥物，止疼藥，也會引起急性腸炎。
急性腸炎的臨床主要表現(xiàn)為就是腹痛腹瀉，發(fā)熱，那么重點就是腹瀉，我們門診上經(jīng)常看見病人，就是進食不潔食物以后，在夜里拉了七八次，十幾次過來看，所以針對這樣的病人的話我們要做一些檢查；另一種是細菌因素引起的話，那么他的白細胞是高的，那么它的中性粒細胞分類也高，這樣的話可以區(qū)分；還有大便常規(guī)檢查，我們看它的大便里邊有沒有紅細胞 ，有沒有白細胞，有沒有粘液，如果有紅細胞，白細胞，粘液的話，我們要懷疑有沒有細菌性痢疾，那么這個時候發(fā)燒特別高的話，我們會建議病人住院觀察治療，給你做進一步的大便培養(yǎng)，如果病人持續(xù)高熱的話，就會叫他進一步住院治療。
急性腸炎大多數(shù)發(fā)病前有一些不潔的飲食史，一起吃飯的人也可能會發(fā)病，在進食后數(shù)小時突然出現(xiàn)腹瀉，每日數(shù)次甚至10余次，呈黃色水樣便，還有未消化的食物，一般沒有粘液膿血的。 腹痛多于位于臍周，呈陣發(fā)性鈍痛或者絞痛，病變累及胃部，可有一些惡心、嘔吐，起病比較急，常先有惡心，繼之嘔吐，嘔吐物大多為胃內(nèi)容物，嚴重者可以嘔吐膽汁或者血性物。還有一些患者會伴有發(fā)熱、頭痛、周身不適、四肢乏力等全身癥狀。嘔吐、腹瀉比較嚴重的患者，可以出現(xiàn)脫水、酸中毒，甚至有些患者會出現(xiàn)休克。
急性腸炎主要因為飲食上或細菌性感染，或心情等引起的，然而急性腸炎的表現(xiàn)癥狀有：腹瀉、腹脹、腹痛的一個癥狀，常伴會有發(fā)熱，甚至寒顫的癥狀，腹瀉比較嚴重可能出現(xiàn)一個脫水的癥狀，嚴重還可能出現(xiàn)指紋在往下干癟的一些癥狀。細菌性的腸炎可能出現(xiàn)心情煩躁、昏迷、或電解質(zhì)紊亂。
急性腸炎飲食應清淡，應注意不要吃過咸、過辣，過酸、過腥的一些食物。尤其是辣椒和酒它是禁吃的；第二盡量不要吃那些容易脹氣的東西，比如豆制品、花生米紅棗、薏米等。第三盡量少吃一點油膩的東西；第四，盡量吃一些湯湯水水的東西，因為這些東西更容易吸收和消化，同時又可以減輕腸道負擔。
一般來說急性腸炎預后，是比較好的，急性腸炎我們經(jīng)過系統(tǒng)的處理的話，預后度非常好，那么要注意幾個傾向，如果急性腸炎出現(xiàn)嚴重的黏液膿血便，那我們要排除有沒有痢疾，第二個就是出現(xiàn)腹瀉，嚴重的腹瀉出現(xiàn)高熱，等這么一個情況，我們要進一步住院觀察，一般轉(zhuǎn)柜都非常好，急性腸炎的飲食我們要注意兩點，第一個要注意飲食的消毒，第二個就是我們注意衛(wèi)生，就是飯前洗手等等；至于急性腸炎患者的飲食調(diào)理，那么我的建議是在急性期剛剛腸炎開始的話，暫時不要進油膩的，高蛋白的，高脂肪的一些飲食，那么給一些清淡的流食進入，那么等它腸炎快恢復的時候，給一些清淡高維生素的，稍微營養(yǎng)高一點的食物就可以了。
