心肌梗死的病人最為推薦的還是以綠葉菜為主。綠葉菜它是有大量的葉酸和大量的膳食纖維以及礦物質(zhì)，葉酸它是一個能夠軟化血管內(nèi)皮保護血管內(nèi)皮功能的一種維生素，它有助于對抗咱們的同型半胱氨酸血癥，蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)。比如說鎂離子、鉀離子，它對于咱們穩(wěn)定血壓穩(wěn)定血管內(nèi)皮都是很有幫助的，而且綠葉菜有助于咱們降血脂降血糖，有助于咱們通便，從而減少冠心病的這些誘因。
心肌梗死的病人最為推薦的還是以綠葉菜為主。綠葉菜它是有大量的葉酸和大量的膳食纖維以及礦物質(zhì)，葉酸它是一個能夠軟化血管內(nèi)皮保護血管內(nèi)皮功能的一種維生素，它有助于對抗咱們的同型半胱氨酸血癥，蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)。比如說鎂離子、鉀離子，它對于咱們穩(wěn)定血壓穩(wěn)定血管內(nèi)皮都是很有幫助的，而且綠葉菜有助于咱們降血脂降血糖，有助于咱們通便，從而減少冠心病的這些誘因。
流鼻涕是臨床上感冒常見的癥狀，在流鼻涕的時候一般可以選擇以下幾種蔬菜： 一、洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，氣味辛辣，能夠抵御寒冷、抗流感，殺菌作用強。洋蔥營養(yǎng)也是比較豐富的，能夠刺激胃腸和消化腺的分泌，對于增強食欲，促進消化有著較好的作用。 二、大蒜也是飲食中必不可少的調(diào)料品，大蒜含有硫化丙烯辣素，可以起到預防流感，防止傷口感染，治療傳染病和驅(qū)蟲的作用。 三、南瓜含有豐富的維生素和果膠，果膠有很好的吸附能力，能結合和消除體內(nèi)的細菌、毒素和其他的有毒物質(zhì)，能夠起到有效的解毒作用。
大便出血多數(shù)由于大便干結、便秘所導致，多吃水果和蔬菜能夠補充足量的膳食纖維，預防便秘，減輕出血。 可以吃的水果有梨子、柚子、香蕉、蘋果、西瓜、火龍果、芒果、獼猴桃等?？梢猿缘氖卟擞星鄄?、菠菜、竹筍、南瓜、土豆等。在改善飲食的基礎上，也可以通過溫水坐浴，定期做提肛運動，外用痔瘡膏涂抹，也能夠治療大便出血。
血糖高的患者可以吃各類蔬菜，但含高淀粉的蔬菜應減少攝入，如土豆、南瓜、地瓜等。 蔬菜非常適合糖尿病患者食用，因為蔬菜類含糖量大多都在10%以內(nèi)，部分為4%，且熱量低，富含各種纖維素，對腸道蠕動有非常大的幫助，所以基本認為所有的蔬菜都比較適合糖尿病患者食用。 但是含有高淀粉的蔬菜，比如土豆、南瓜、地瓜等食品升糖指數(shù)比較高，對血糖的影響比較大，所以要減少攝入，而且這類食物不應該算作蔬菜，而應該算作主食，以減少額外的淀粉攝入。
心梗的患者要多吃蔬菜，多吃綠葉蔬菜，多吃那種顏色豐富的蔬菜，就比如說我覺得就是，比如說綠色的、紫色的、白色的和黑色的，咱們講的黑木耳等等，據(jù)說木耳可能也有一定的，抗血栓的作用，這個我們都可以吃，具體的吃哪種，我是這樣建議的，就是蔬菜的種類多樣性，比單吃一種蔬菜要好，要重要，比如說我們聽說木耳，有抗血栓的作用，我們就狂吃木耳 不吃別的去了，不是的，要各種各樣的蔬菜都去攝入，因為不同的蔬菜里邊，它有不同的它的好處，另外還有一個，就是不要煎炒的時間過長，因為時間特別長，這蔬菜里邊的很多營養(yǎng)成分，就被破壞，因為蒸菜的話它本身，首先它溫度沒那么高，因為它是一種蒸汽，蒸汽的溫度，應該不會超過120度，這種溫度，那么這個時候它的有效的，這個營養(yǎng)成分會被鎖定，另外還有蒸菜里邊，它放的油比較少，它的這個比較健康，它比煎炸的這種要好得多。
吃什么蔬菜有助于降血壓？ （1）高血壓的人吃什么樣的蔬菜對他的血壓有所幫助，首先大部分的綠色蔬菜對我們的高血壓是有幫助的； （2）比如像芹菜、菠菜等這些，對我們的血壓有可能有一定的降低的作用，最起碼對我們的健康，維生素的補充都有一定的幫助。
