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慢性胃炎患者可以吃油炸食物嗎

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可以吃油炸食物嗎,慢性胃炎患者是不建議吃油炸食物的,當然除了油炸的還有所有的煎、烤、炸、熏的食物,都是我們不推薦食用的。因為這些食物都屬于高溫烹制的食物,而且經過這種高溫的煎烤烹炸之后,其實它是食物容易,表面比較粗糙比較粗硬,進食以后容易和胃黏膜造成一種摩擦損傷胃黏膜。除此之外就是這些食物相對的來說,更不容易消化屬于過于油膩的食物,在胃內存留時間長、排空慢也會對胃造成一定的損傷。另外高溫烹制的食物,其實是不健康的食物,也就是說這種高溫的煎烤炸熏之后,會有很多的致癌物質的產生。所以對于慢性胃炎的患者,應該杜絕食用這些食物,以防止出現(xiàn)進一步的病變的惡化。

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    顧竹君主治醫(yī)師
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