得腦梗的老年人食物上可以吃低鹽低脂的食物，同時建議吃新鮮的蔬菜和水果，新鮮的蔬菜、水果里含有豐富的葉酸以及維生素B12，有助于降血清同型半胱氨酸，同時也建議少吃油膩的東西，以免引起血脂增高，影響血流速度減慢。所以患者在飲食方面必須要清淡的飲食，避免吃咸菜，豆腐乳等食物，以免血壓增高，使血管損傷加重，多吃新鮮的蔬菜水果，多吃富含維生素的食物，吃一些粗糧類食物，要多吃一些含有維c這種還原性介質(zhì)的食物，要多吃富含高蛋白的。核桃里含有多種不飽和脂肪酸、卵磷脂及維生素e，是常用來補(bǔ)腦益腦的佳果，核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能，所以說腦梗塞患者可以適量的吃一些核桃，有助于促進(jìn)恢復(fù)。
得過腦梗的人能喝酒嗎
腦梗的患者多數(shù)會有高血壓、糖尿病、高脂血癥，喝酒之后會引起血壓，血糖的劇烈波動導(dǎo)致再次發(fā)生腦梗死或者腦出血。對于腦梗塞的患者，最好能夠做到戒煙和戒酒，同時還要進(jìn)行二級的預(yù)防治療，比如長時間的服用阿司匹林或是他汀類的藥物，同時控制血糖、血壓和血脂，還要控制體重。得過腦梗的人，盡量不要喝酒。
腦梗后期如何恢復(fù)
目前認(rèn)為腦梗塞引發(fā)的肢體運(yùn)動障礙的患者，經(jīng)過正規(guī)的康復(fù)訓(xùn)練可以明顯減少或減輕癱瘓后的后遺癥，有的人把康復(fù)看得特別簡單，甚至把其等同于鍛煉，急于求成，常常事半功倍，且導(dǎo)致關(guān)節(jié)肌肉損傷、骨折、肩部和髖部疼痛，痙攣加重，異常痙攣模式和異常步態(tài)，以及足下垂、內(nèi)翻等癥狀。其次，腦梗病人在后期應(yīng)適當(dāng)增加運(yùn)動量，包括慢跑、快走、做瑜伽、跳舞等運(yùn)動能夠增加患者肌肉、關(guān)節(jié)力量以及靈活性，提高機(jī)體的協(xié)調(diào)能力。腦?，F(xiàn)在在我國是比較常見的疾病，致殘率也比較高，一旦腦梗后遺肢體活動不利、語言笨拙、吞咽困難等癥狀的時候，一定要及早的進(jìn)行康復(fù)。