肌酐高的人群可以吃雞蛋牛奶，只要注意適量，雞蛋和牛奶并不會(huì)對(duì)肌酐產(chǎn)生較大的影響。
通常來(lái)說(shuō)，正常人體肌酐的主要來(lái)源是攝入的蛋白質(zhì)，經(jīng)過(guò)氧化分解后形成的產(chǎn)物。雖然雞蛋和牛奶主要成分為碳水化合物以及蛋白質(zhì)，但只要控制好攝入量，不要一次性攝入過(guò)多，并不會(huì)對(duì)人體肌酐水平產(chǎn)生太大的影響。主要是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分解后形成的肌酐會(huì)經(jīng)過(guò)腎由尿液排出，但如果一次性攝入過(guò)多，則容易導(dǎo)致生成的肌酐過(guò)多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，不能及時(shí)排出的肌酐則會(huì)引起人體肌酐水平進(jìn)一步上升。