黑豆與山藥相克嗎

黑豆與山藥通常不相克。

黑豆中含有豐富的維生素、蛋黃素、黑色素以及蛋白質、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質，適當食用可以給身體補充豐富的微量元素，還可幫助延緩機體衰老、降低血液黏度。而山藥含有蛋白質、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等等成分，食用之后可以產生干擾素，增強人體免疫功能。兩者中的營養(yǎng)成分沒有明顯的沖突，一起吃可補充營養(yǎng)，對身體是非常有益的，所以不相克。

日常生活中不管吃哪種食物，都要通過少吃多餐的方式，避免一次性吃過多，對胃腸造成不適。