人參和紅參的營養(yǎng)價值都比較高。
人參和紅參實際上是同一種東西,因為紅參就是將人參蒸熟后曬干或高溫烘干制成的,由于在制作過程中,顏色會由淺色變深,所以被稱為“紅參”。人參和紅參能夠大補元氣,具有較好的復脈固脫、補脾益肺功效,體質較差、頻繁生病、瘦弱或是患有慢性病的老年人都可以在醫(yī)生的指導下適當服用,有助于補充營養(yǎng),增強體質。
注意:人參和紅參不適合伴有大便干燥、咽喉腫痛、口腔潰瘍等實熱內盛證的人群服用,否則會加重上火癥狀,不利于身體健康。
人參和紅參的營養(yǎng)價值都比較高。
人參和紅參實際上是同一種東西,因為紅參就是將人參蒸熟后曬干或高溫烘干制成的,由于在制作過程中,顏色會由淺色變深,所以被稱為“紅參”。人參和紅參能夠大補元氣,具有較好的復脈固脫、補脾益肺功效,體質較差、頻繁生病、瘦弱或是患有慢性病的老年人都可以在醫(yī)生的指導下適當服用,有助于補充營養(yǎng),增強體質。
注意:人參和紅參不適合伴有大便干燥、咽喉腫痛、口腔潰瘍等實熱內盛證的人群服用,否則會加重上火癥狀,不利于身體健康。