高血脂患者可以吃炒花生，但是要適量。
高血脂是因為脂質(zhì)積聚且侵入細胞內(nèi)或內(nèi)膜下細胞間隙，使平滑肌細胞以及結(jié)締組織出現(xiàn)增生、出血、血栓等現(xiàn)象?；ㄉ臓I養(yǎng)價值較高，含有脂肪、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。高血脂患者適量食用花生可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，且增強體質(zhì)。而炒花生屬于高脂肪、高熱量的食物，如果食用過多，就可能導(dǎo)致血脂升高，因此不能食用太多。
高血脂患者平時可以做有氧運動，以及食用低熱量、低脂肪類食物，對于調(diào)節(jié)血脂都有一定的幫助。還可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用調(diào)節(jié)血脂的藥物，如阿托伐他汀鈣片、非諾貝特緩釋片、辛伐他汀片等。