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張子義主任醫(yī)師
中醫(yī)內(nèi)科

薏米炒熟后還能祛濕嗎

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病情描述: 薏米炒熟后還能祛濕嗎

精選回答:
    • 張子義 主任醫(yī)師
    • 中醫(yī)內(nèi)科
  • 生薏苡仁的性質(zhì)偏涼,脾胃虛寒的病人不適宜,而且健康人長(zhǎng)期使用會(huì)傷陽(yáng)氣,而炒薏米的作用就比較溫和,還可以理氣解郁,清熱排膿,利水消腫。薏苡仁炒熟之后健脾祛濕的作用不僅不會(huì)減弱還會(huì)明顯增強(qiáng)??梢?,薏米偏寒性,而女性多吃會(huì)導(dǎo)致胃不好,而且還會(huì)引發(fā)月經(jīng)不正常等問(wèn)題,炒過(guò)之后就沒(méi)有那么大的問(wèn)題了,只要把壞的薏米挑出來(lái),放在干凈的鍋里最小火炒至金黃,大約20分鐘左右,之后就可以和紅豆一起煮著吃了。薏苡仁的生用個(gè)炒熟了使用都有利濕的作用,區(qū)別是炒熟了的薏苡仁具有清熱利濕的作用,生用的薏苡仁具有健脾利濕的作用,如果是脾虛引起的濕盛見(jiàn)于用生的薏苡仁,不會(huì)太寒涼,如果是由于濕熱過(guò)剩引起的濕盛建議用用炒熟了的薏苡仁使用,所以生用和熟用都有利濕作用。
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