小孩子膽固醇偏高，這種情況下多數(shù)是由于平時飲食不良的習慣而導致的，比如說還是喜歡吃肉類的食物，以及吃油炸的食物，還有吃動物的肝臟以及花生、松子、核桃等堅果。三、如果膽固醇持續(xù)偏高，要進行進一步的檢查，了解孩子的原發(fā)病情況，除了肥胖，可能有內(nèi)分泌的疾病，要給予積極的治療原發(fā)病，寶寶膽固醇高是代謝方面的問題，要注意孩子的血糖情況，如果血糖偏高要積極的給予治療，主要是飲食治療，所以寶寶膽固醇偏高，主要是注意飲食、少吃、多運動。排除這些疾病之后可以進行控制飲食，增加運動等生活方式調(diào)整以減肥，降低總膽固醇。

有心腦血管疾病或者痛風以及代謝異常的人盡可能的不要吃膽固醇比較高的食物。膽固醇比較高的食物比較常見的就是海鮮類的制品，另外一個就是蛋黃，動物內(nèi)臟。再者就是豆之類食品。高膽固醇食物在生活中有很多，如漢堡、冰淇淋、巧克力、奶油蛋糕、蛋黃、動物內(nèi)臟以及肥肉等，都屬于高膽固醇的食物。必要時，口服他汀類的藥物進行治療。建議：如果檢查出膽固醇水平高，應減少高膽固醇的食物。戒煙限酒，避免食用蛋黃、肥肉等高脂、高膽固醇食物，適當運動，定期到醫(yī)院復診。膽固醇高吃高維生素、高纖維素食物較好，例如青菜、芹菜、火龍果、柑橘、西紅柿、海帶、韭菜等，有助于降低膽固醇。

膽固醇高的患者，高脂血癥的患者就不要吃這些東西了。黃油、魷魚以及河蝦、墨魚，還有蛋黃，含膽固醇都比較高的。含膽固醇高的東西很多的。高鈉飲食就是指含鹽比較高的食物，如醬菜、熏肉等腌制品，高膽固醇飲食包括動物肝臟、雞蛋黃、海鮮、肥肉、油炸食品等，經(jīng)常進食高鈉、高膽固醇的食物會導致人體內(nèi)的血脂、血壓升高，從而誘發(fā)動脈粥樣硬化造成冠心病、腦梗塞等疾病。鈉飲食是指生活中的調(diào)味劑，如鹽、雞精、味精、醬油以及堿面等；您應該保證飲食清淡營養(yǎng)，并進行適當?shù)捏w育運動，控制體重。

動物性油（豬油、牛油、羊油）、椰油、黃油、奶油及油炸食品、肥肉、蛋黃、蟹黃、魚籽、魷魚、動物內(nèi)臟（如腦、肺、心、肝、腎）等食物膽固醇含量高。長期食用含膽固醇高的食物，容易出現(xiàn)動脈粥樣硬化，導致心、腦血管疾病。膽固醇的含量一定要維持在一定范圍內(nèi)（2.1——6.0mmol/L）,因為膽固醇是人的大腦、肝臟、腎的重要組成成份，所以不能過低，過高又會引起動脈粥樣硬化，而提高心腦血管病的發(fā)生率。含膽固醇高的食物有很多，比如說一些動物的肝臟動物的腦子或者是瘦肉肥肉。或者是多吃水果和蔬菜。