兒科綜合 | 主任醫(yī)師
張偉令 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 兒科 主任醫(yī)師
初乳素和普通牛初乳相比,具有以下優(yōu)點: 1、營養(yǎng)成分豐富,初乳素中的免疫球蛋白G含量大于20%,同時還含有多種營養(yǎng)元素,比如?;撬帷⑩}、鐵、鋅等。 2、營養(yǎng)活性高,初乳素將初乳的采乳時間縮短到48小時以內(nèi),采取低溫凍干粉技術(shù),最大限度保留牛初乳營養(yǎng)元素的活性;而一般噴霧干燥的粉末狀牛初乳產(chǎn)品基本已經(jīng)沒有活性了。 3、安全性有較高的保障,初乳素經(jīng)過了多個機構(gòu)的多項檢測,含激素、香精以及色素的可能性較小。
初乳素主要成分是牛初乳,免疫球蛋白含量較高,可以通過口服傳遞免疫因子、生長因子,且還含有牛磺酸、鈣、鐵、鋅、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的免疫調(diào)節(jié)等作用。 初乳素膠囊中的主要功能成分是免疫球蛋白,免疫球蛋白可以分為五類,即免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、免疫球蛋白D和免疫球蛋白E,五大免疫球蛋白的主要功能有: 1、免疫球蛋白A可通過消化道和呼吸道黏膜,是機體黏膜局部免疫的主要因素,可抑制細菌黏附宿主細胞等。 2、免疫球蛋白G是能通過胎盤的免疫球蛋白類型,母體的免疫球蛋白G通過胎盤轉(zhuǎn)運給胎兒,屬于自然被動免疫,有助于新生兒抗感染。 3、免疫球蛋白M主要分布在血液中,具有較強的抗感染作用。 4、免疫球蛋白E是引起I型變態(tài)反應(yīng)的主要抗體。 5、免疫球蛋白D在胚胎期較為重要。
免疫球蛋白具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用,對于新生兒抗感染也具有重要意義。 免疫球蛋白是指具有抗體活性或化學(xué)結(jié)構(gòu)與抗體分子相似的球蛋白,主要存在于生物體的血液、組織液、外分泌液當(dāng)中。 根據(jù)其結(jié)構(gòu)和功能的不同可以分為五類,即免疫球蛋白G、免疫球蛋白A、免疫球蛋白M、免疫球蛋白D和免疫球蛋白E,它具有以下兩種作用: 1.新生兒抗感染。免疫球蛋白G是能通過胎盤的免疫球蛋白類型,母體中的免疫球蛋白G通過胎盤轉(zhuǎn)運給胎兒,有助于新生兒抗感染。 2.免疫功能。免疫球蛋白可以增強人體免疫力,還能用于預(yù)防麻疹和傳染性肝炎等病毒或細菌感染性疾病。 因此,免疫力低下的人群可以在咨詢醫(yī)生后正確使用免疫球蛋白,常用的方法為口服免疫球蛋白,如初乳素膠囊,它是以牛初乳為原料加工而成的,免疫球蛋白含量較高,服用后效果較好,且不易上火,還含有?;撬帷\、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),可促進兒童生長發(fā)育。
如果寶寶出現(xiàn)偏矮情況,可以在咨詢醫(yī)生后吃一些牛初乳,可能有助于長高。 人長高過程有兩個高峰期:一個是嬰幼兒時期,另一個是青春期。這兩個時期要保證供給孩子質(zhì)優(yōu)量足的營養(yǎng)以及維持孩子攝入的維生素、礦物質(zhì)平衡。 因為牛初乳營養(yǎng)豐富,含有骨骼生長所需要豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),所以它可以促進生長發(fā)育,對長高有一定輔助作用。但是寶寶長高,不能僅僅依靠牛初乳,還要必須要做到睡眠充足、合理鍛煉、心理健康。同時還要注意孩子是不是存在一些會導(dǎo)致身高偏矮的疾病,比如侏儒癥、先天性卵巢不全等。
牛初乳中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì),它具有以下功效和作用: 1、促進生長和智力發(fā)育:牛初乳含有?;撬?、膽堿、磷脂、腦肽等,且含鈣較高,能促進兒童智力和生長發(fā)育。 2、改善胃腸道機能:牛初乳中的活性功能成分可清除腸道中病原菌及其所產(chǎn)生的毒素,促進有益菌群地存活、增殖,以及營養(yǎng)地消化、吸收,從而改善腸胃道機能。 3、延緩衰老:牛初乳含有?;撬?、類胰島素生長因子等,以及較豐富的維生素和適量的鐵、鋅等微量元素,多因素的協(xié)同效應(yīng)使牛初乳具有一定的延緩衰老作用。 牛初乳中的免疫球蛋白對人體有較大的益處,而且能通過口服傳遞免疫因子,但它是一種較不穩(wěn)定的物質(zhì),因此需要采取一定的措施來保持它的活性。常見免疫球蛋白損失較小的牛初乳制劑有初乳素膠囊,它利用低溫凍干技術(shù),免疫球蛋白含量較高,活性成分保留得比較好。