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膽石癥患者在飲食上應注意什么

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膽石癥患者,膽石癥多數(shù)是與吃有關。那么我們吃飯一定要有所講究,首先一點飲食要規(guī)律。一日三餐必須吃,早晨起來再忙喝一杯奶甚至啃個面包都是應該的。 我們說膳食平衡就是糖、脂肪、蛋白、維生素、我們都要吃,不能僅憑喜好吃,高脂性的食物肯定好吃,肥肉內臟是香;山西太原滿大街羊雜割都很香。但不能說因為好吃就使勁吃。所以說吃一定要科學吃,盡量少吃動物內臟蛋黃、肥肉高脂性食物一定少吃這些東西。這東西吃的多了不光是帶來膽囊炎、膽結石問題,可能形成脂肪肝、動脈硬化等一系列問題。

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    膽石癥的患者的飲食我們要注意,第一個最大的誘因是高脂,高膽固醇,這一類食物咱們就得少吃; 第二個就是我們要注意飲食習慣,要吃早餐,每天一頓三餐按時吃; 第三個就是我們要吃一些,就是高營養(yǎng)的,高維生素的,清淡的一些食物; 第四就是我們吃菜最好吃一些植物油炒的菜,這樣的話它含脂肪會少一點,而且吃植物油可能會更好一點; 第五就是要注意飲食衛(wèi)生,我們飯前洗手,然后食物煮熟煮透。

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    汪波主任醫(yī)師
    重慶大學附屬腫瘤醫(yī)院心理咨詢科
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