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糖尿病的患者一般不建議喝粥類的食物，因?yàn)榧Z食熬得越精細(xì)，越軟糯，進(jìn)食以后血糖越容易升高，導(dǎo)致出現(xiàn)餐后的高血糖。
糖尿病的患者對(duì)于碳水化合物的選擇，可以選擇多種類，大米、小米、玉米、糯米等這些都是可以的，只是攝入的量是有要求的。建議首先要制定全天需要的總熱量，碳水化合物的量應(yīng)該占到全天總熱量的50%~60%。對(duì)于碳水化合物的選擇，建議是多選擇一些粗糧，例如蕎麥、燕麥等這些食物。盡管這些食物，也不建議喝粥，如果想喝一些比較細(xì)的食物，可以考慮喝菜湯或者糧食，熬的時(shí)間不要過久，不要過于軟糯。
糖尿病的患者一般不建議喝粥類的食物，因?yàn)榧Z食熬得越精細(xì)，越軟糯，進(jìn)食以后血糖越容易升高，導(dǎo)致出現(xiàn)餐后的高血糖。 糖尿病的患者對(duì)于碳水化合物的選擇，可以選擇多種類，大米、小米、玉米、糯米等這些都是可以的，只是攝入的量是有要求的。建議首先要制定全天需要的總熱量，碳水化合物的量應(yīng)該占到全天總熱量的50%~60%。對(duì)于碳水化合物的選擇，建議是多選擇一些粗糧，例如蕎麥、燕麥等這些食物。盡管這些食物，也不建議喝粥，如果想喝一些比較細(xì)的食物，可以考慮喝菜湯或者糧食，熬的時(shí)間不要過久，不要過于軟糯。
糖尿病病人喝粥是可以的，但是煮粥的時(shí)間不能太長(zhǎng)，是有嚴(yán)格的要求的有選擇的?！√悄虿』颊吆戎嗑秃统责z頭、大米飯一樣，都是碳水化合物，既然饅頭、大米飯能吃，當(dāng)然也能喝粥的。之所以有人認(rèn)為糖尿病病人不適宜喝粥，主要是因?yàn)橹嘞每?、吸收得快，血糖高得也快，?duì)血糖控制不利。
糖尿病病人喝粥是可以的，但是煮粥的時(shí)間不能太長(zhǎng)，是有嚴(yán)格的要求的有選擇的?！√悄虿』颊吆戎嗑秃统责z頭、大米飯一樣，都是碳水化合物，既然饅頭、大米飯能吃，當(dāng)然也能喝粥的。之所以有人認(rèn)為糖尿病病人不適宜喝粥，主要是因?yàn)橹嘞每?、吸收得快，血糖高得也快，?duì)血糖控制不利。
血糖高了能不能喝粥？一般醫(yī)生不太建議，臨床上會(huì)出現(xiàn)熬的越久的白米粥越容易讓患者的血糖升高快，淀粉糊化程度特別高，讓病人血糖忽然升高，病人血管受到更大的刺激。另外偶爾喝粗糧粥可以，但是，總體來說，粥的升糖比干的米飯更快，建議少量食用。
大家都知道喝粥不頂飽，時(shí)間一過以后容易饑餓，所以它還會(huì)進(jìn)一步引發(fā)下一餐前出現(xiàn)低血糖，二對(duì)于一個(gè)低血糖的糖尿病患者，他會(huì)覺著非常嚴(yán)重的饑餓，就會(huì)容易造成他下一頓飯?jiān)俪允澄锏臅r(shí)候，不可遏制的多吃了一些食物，不僅引起這一頓飯血糖高，它還會(huì)引起下一頓飯血糖更高。所以對(duì)于粥類的食物，我們是不推薦患者進(jìn)食的。
糖尿病人不宜喝粥是因?yàn)槭秤弥嗪?，?huì)讓患者血糖更高，這其實(shí)跟食物的處理方式是有關(guān)系的，因?yàn)檠浅烁鷶z入的食物量有關(guān)系外，還跟攝入的食物的質(zhì)有關(guān)系。粥經(jīng)過了火的加工，而淀粉在水里經(jīng)過火的加工后會(huì)分解成小分子成分，導(dǎo)致它的吸收速度會(huì)很快，它對(duì)血糖造成的影響就跟糖水是一樣的。所以建議大家盡量的不要喝粥，特別是糖尿病的患者。
