兒童雖然患有糖尿病，但是因為處于生長發(fā)育期，既要使患兒的代謝控制在基本正常的水平，又要采取適合兒童生長的一些特殊的飲食管理。一般每日的熱卡數(shù)一般是以千卡為單位，等于1000加上年齡乘以（80~100）。
除了常規(guī)的熱卡數(shù)的計算以外，如果身體較胖，活動比較少，或者青春期的女孩，一般建議用較低熱卡數(shù)，如果身材比較瘦，食量比較大，或者活動量比較大的兒童，每日的熱量應(yīng)該偏高一些，主要是為了避免患兒發(fā)生肥胖。如果參加大運動量的鍛煉，每天的熱量要增加10%~20%，其中碳水化合物功能應(yīng)該占到50%，蛋白質(zhì)占到20%，脂肪占到30%。
兒童雖然患有糖尿病，但是因為處于生長發(fā)育期，既要使患兒的代謝控制在基本正常的水平，又要采取適合兒童生長的一些特殊的飲食管理。一般每日的熱卡數(shù)一般是以千卡為單位，等于1000加上年齡乘以（80~100）。 除了常規(guī)的熱卡數(shù)的計算以外，如果身體較胖，活動比較少，或者青春期的女孩，一般建議用較低熱卡數(shù)，如果身材比較瘦，食量比較大，或者活動量比較大的兒童，每日的熱量應(yīng)該偏高一些，主要是為了避免患兒發(fā)生肥胖。如果參加大運動量的鍛煉，每天的熱量要增加10%~20%，其中碳水化合物功能應(yīng)該占到50%，蛋白質(zhì)占到20%，脂肪占到30%。
糖尿病合并高血壓，在飲食上高血壓的限制是要限鹽，要減少攝鹽量，來減輕血容量，達到降低血壓的目標。 而糖尿病的飲食主要還要根據(jù)身高、體重、體重指數(shù)，身材的胖瘦以及全天的運動量大小，來制定全天需要的總熱量?？偀崃恐械?0%~60%由碳水化合物供應(yīng)，碳水化合物的選擇注意種類多樣化，建議適當多選擇一些粗糧。除了碳水化合物，蛋白提供的熱量應(yīng)該占到10~15%，其中優(yōu)質(zhì)蛋白占到2/3，植物蛋白占到1/3。脂肪提供的熱量應(yīng)該占到總熱量的30%左右，建議攝入植物性的脂肪，避免攝入動物性的脂肪。
糖尿病合并高脂血癥的患者，在飲食中主要要遵循的原則是糖尿病患者的飲食治療原則。 糖尿病患者的飲食首先要合理的控制熱能，熱能的攝入量以達到或者維持理想體重為宜。要采取平衡膳食，食物的種類盡量選擇多樣化，營養(yǎng)應(yīng)該合理。要適當放寬對主食類食物的限制，限制脂肪的攝入量，最好是選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，并且增加膳食纖維的攝入量，增加維生素礦物質(zhì)的攝入。 同樣高脂血癥的患者也要限制脂肪的攝入量，建議增加膳食纖維的攝入，有助于促進膽固醇的排泄，降低血脂。對于糖尿病的患者，還建議少食多餐，定時、定量進餐的原則。
糖尿病合并高尿酸血癥的患者，飲食上既要選擇低嘌呤的飲食，還要注意要保證合理的熱能的攝入，要平衡膳食，要食物種類要多樣化，營養(yǎng)要合理。富含嘌呤的食物主要包括有魚肉、海鮮、動物內(nèi)臟、蟹黃、火腿、香腸、花生、蘑菇、豆制品等這些食物，所以，要嚴格限制這些食物的攝入，還要嚴格戒酒。 選擇蛋白時要注意避開豆制品，避開魚肉、海鮮、動物內(nèi)臟等這些富含嘌呤類的食物，選擇蔬菜時要注意避開蘑菇、豌豆、菠菜等這些蔬菜。
低蛋白飲食對所有糖尿病腎病的患者都是有益的，蛋白質(zhì)的攝入會導(dǎo)致分解產(chǎn)物的蓄積，使腎功能進一步的惡化，體內(nèi)尿毒素迅速升高，所以限制蛋白攝入可以使增高的腎小球濾過率下降，有助于延緩腎功能的惡化。一般建議對于腎功能正常的糖尿病腎病的患者，建議飲食中蛋白質(zhì)的攝入量是每公斤體重每天0.8克。如果有腎功能不全而非透析的人群，建議是每天每公斤體重0.6克的蛋白質(zhì)，透析后可以按照透析的要求增加蛋白的攝入量。如果單純的低蛋白飲食容易發(fā)生營養(yǎng)不良，而營養(yǎng)不良又會加重腎衰的進展，所以對于糖尿病腎病的患者，既要保證有蛋白的攝入量，又要注意攝入量不能過多。
糖尿病是一個多器官多系統(tǒng)受累的疾病。糖尿病神經(jīng)病變是糖尿病的慢性并發(fā)癥之一，便秘是糖尿病自主神經(jīng)病變的一種糖尿病合并便秘時，我們首先需要治療原發(fā)病糖尿病，一定要把血糖控制好，這是根本治療。在飲食上要注意多飲水，軟化大便，清晨起來先喝一杯水，有便意立即解決。要多吃富含粗纖維的食物，包括新鮮蔬菜和雜糧，促進胃腸蠕動，尤其要多吃綠葉蔬菜，比如芹菜、白菜、空心菜，上海青適量吃低升糖指數(shù)的水果，比如蘋果，柚子、草莓等等。
