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胃病吃什么好

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胃病的患者一般飲食主要以清淡的、容易消化吸收的食物為主,比如可以選擇一些顏色鮮艷的蔬菜、水果做成的蔬菜粥、水果羹。并且給予一些瘦肉,比如瘦豬肉、雞胸肉、鴨胸肉、牛肉、羊肉做成的肉沫和米做成瘦肉粥來食用。并且適當?shù)慕o予一些高蛋白飲食,比如牛奶、豆?jié){、雞蛋。
烹飪方面主要以低鹽、低糖、低脂食物為主,不要吃一些辛辣刺激,過于冰冷,過于滾燙,堅硬的食物誤,不要吃油炸的食物,并且還可以適當?shù)臄z入一些堅果類的食物,但是仍然給它磨成粉,和溫水做成糊狀來飲用。

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    胃病從中醫(yī)學的角度來講需要溫補,所以適當?shù)倪x擇一些溫性或者中性的水果來吃。 可以選擇蘋果、荔枝、龍眼、榴蓮、水蜜桃等。這些水果富含有多種維生素、礦物質、微量元素、氨基酸、優(yōu)質的植物蛋白質,能夠保護胃腸道的黏膜,促進胃腸道黏膜的修復,而且含有非常豐富的營養(yǎng),能夠提高機體的免疫力。而且這些水果還不至于使胃病患者出現(xiàn)受涼的傾向,具有溫補的作用。

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    胃病的患者選擇的食物是非常關鍵的,可以選擇一些容易消化吸收的、清淡的食物為主。比如選擇新鮮的、顏色比較鮮艷的蔬菜和水果,做成的水果羹、蔬菜粥。另外,還可以選擇一些瘦肉加入,比如瘦豬肉、雞胸肉、鴨胸肉,牛肉,可以做成肉沫,做成瘦肉粥。還可以加入一些高蛋白食物,比如牛奶、豆?jié){、酸奶、雞蛋等,做成雞蛋羹等。另外,這些食物既可以保證患者的營養(yǎng)需求,也不會增加胃腸道的負擔。

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    胃病,通常表現(xiàn)有肚子脹、上腹痛的癥狀,所以,食物應該以容易消化為主,因為胃的主要功能,在于儲存食物,還能起到研磨和粗加工的作用,就是胃的不停蠕動,把食物攪拌成食糜,再根據(jù)消化需要,慢慢將營養(yǎng)物質輸送到小腸,再經過小腸吸收,最后由大腸排出體外。 好消化的食物,研磨會比較輕松,比較簡單,不那么費力氣,疼痛的感覺就會減輕。還有好消化的食物,也容易排到小腸,比如面條、粥等,都是容易消化的食物。吃完后很容易有餓地感覺,而肉類,尤其脂肪類食物,消化慢,容易出現(xiàn)經飽感,食物在胃內儲存時間延長,研磨也很費勁,胃就在不停消化,就有可能刺激胃,胃痛的感覺可能較強。 所以,胃病的患者,尤其是吃完飯,經常有腹脹、腹痛的患者,不要吃的過飽,而且食物的質量也要注意,不要吃過多不好消化的食物,以清淡易消化的半流行食物為佳,對胃的刺激相對較輕。

    許吉成副主任醫(yī)師
    哈爾濱市第一醫(yī)院消化內科
    01:35
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    有胃病的患者在飲食上要格外注意,不要吃一些過于辛辣刺激,過于滾燙,過于冰冷,過于堅硬,過于咸,過于甜的食物,比如麻辣火鍋、麻辣串。很冰的冰淇淋、冰糕、雪糕、冷飲,以及高鹽的食物,比如咸魚、泡菜、腌肉,也不要吃油炸糕、油餅。另外,也不要吃過甜的食物,包括奶油、蛋糕。 應該以顏色鮮艷的新鮮的蔬菜、水果做成的蔬菜粥、水果羹為宜,清淡一點,還可以放入一些雞胸肉、鴨胸肉等做成的瘦肉粥。

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    胃病患者可以遵醫(yī)囑口服保護胃黏膜、促進胃蠕動、抑制胃酸的藥物。 1、促進胃蠕動的藥物主要有多潘立酮、莫沙比利、伊托必利。 2、保護胃粘膜的藥物主要有膠體果膠鉍、硫糖鋁、鋁碳酸鎂咀嚼片。 3、抑制胃酸分泌的藥物主要有質子泵抑制劑和H2 受體拮抗劑,質子泵抑制劑主要有雷貝拉唑、奧美拉唑、泮托拉唑、蘭索拉唑。H2 受體拮抗劑主要有雷尼替丁、西咪替丁、羅沙替丁。 當患者出現(xiàn)胃脹、胃痛、反酸、惡心時,可以選擇藥物口服,口服后能夠改善患者的癥狀。