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降血脂的食物主要是一些清淡類的食品，比如各種綠色的蔬菜，包括菠菜、芹菜、韭菜、蘿卜、黃瓜等等，這些蔬菜熱量都非常低，盡管它沒有直接的降血脂作用，但是進(jìn)食這些蔬菜或者水果，它的熱量是比較少的，對預(yù)防血脂的升高是有幫助的。
對明顯的血脂升高，通過飲食控制或者運(yùn)動(dòng)仍然不能使血脂控制在合適的范圍，就需要配合降脂的藥物來治療。所以，降血脂的食物只是對輕度的高血脂患者有作用，對明顯的血脂升高，除了飲食控制以外，還需要進(jìn)行藥物治療，才會獲得比較好的降脂效果。
降血脂的食物主要是一些清淡類的食品，比如各種綠色的蔬菜，包括菠菜、芹菜、韭菜、蘿卜、黃瓜等等，這些蔬菜熱量都非常低，盡管它沒有直接的降血脂作用，但是進(jìn)食這些蔬菜或者水果，它的熱量是比較少的，對預(yù)防血脂的升高是有幫助的。 對明顯的血脂升高，通過飲食控制或者運(yùn)動(dòng)仍然不能使血脂控制在合適的范圍，就需要配合降脂的藥物來治療。所以，降血脂的食物只是對輕度的高血脂患者有作用，對明顯的血脂升高，除了飲食控制以外，還需要進(jìn)行藥物治療，才會獲得比較好的降脂效果。
食物提供營養(yǎng)，我們每天攝入的營養(yǎng)包括碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維素和水分，這些都是我們所需要的。在食物的構(gòu)成當(dāng)中，要合理的一個(gè)配比。需要營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的合理，總熱量控制根據(jù)你每天的消耗的體力的情況，設(shè)計(jì)一個(gè)總的熱量。總熱量不超過的情況下，可以碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪類占的比例，達(dá)到一定的合理的狀態(tài)下就可以了。尤其是脂類的東西，要求他飽和脂肪酸的比例，要達(dá)到合理的狀態(tài)。
其實(shí)吃在每個(gè)人當(dāng)中也是占據(jù)了每個(gè)人生活的重要組成部分，民以食為天，但是血脂的增高又不得不引起我們的重視，因此我們建議血脂增高的病人應(yīng)該是多吃一些粗纖維的食物，比如說像膳食纖維、素菜、水果等，這樣的話對營養(yǎng)的攝取起到一個(gè)綜合作用，而且像有一些個(gè)粗纖維的食物，比如說筍干、西蘭花等都有助于體內(nèi)血脂的下降，因此在對于高脂血癥患者來講，所以鼓勵(lì)高血脂癥的患者在飲食上是綜合攝取以粗纖維的食物為主，這樣對他的高脂血癥會有從飲食上來講起到一定的降低作用。
吃什么食物可以降血脂：吃什么食物能夠降低血脂呢第一個(gè)就是玉米有現(xiàn)代研究證明玉米中含有很多的不飽和脂肪酸，第二個(gè)就是綠豆也是研究證明綠豆中的球蛋白和多糖成分，第三個(gè)就是黃豆黃豆含有豐富的植物固醇，四個(gè)就是生姜生姜中含有一種類似于水楊酸的有機(jī)化合物，除了上述四種食物外還有很多食物對于人體都有好處，這些食物對于降低血液中的這些膽固醇血脂中的有效成分都是有好處的。
很多種藥物和食物都可以起到降血脂的作用。 在日常生活當(dāng)中，首先要調(diào)整好的飲食習(xí)慣，不要吃太多油膩的、油炸的和一些肥肉等等，可以適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┧卟藖磉M(jìn)行調(diào)整血脂。比如可以多吃一些西紅柿、黃瓜等等。 另外血脂偏高的人也可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些口服或者靜脈藥物的調(diào)整，藥物方面可以選用他汀類的藥物來控制，比如出現(xiàn)了膽固醇升高，低密度脂蛋白升高，甘油三酯升高這些情況，選用他汀類的藥物，會有很好的降血脂的作用，同時(shí)也需要注意觀察患者血脂方面的情況，定期的復(fù)查相關(guān)血脂指標(biāo)的變化，必要的時(shí)候需要到醫(yī)院進(jìn)行調(diào)整。
降血脂的藥有：他汀類、貝特類、卵磷脂片。他汀類臨床常用的有阿托伐他汀、辛伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等。他汀類藥物能有效的降低血膽固醇的含量，常見的不良反應(yīng)為轉(zhuǎn)氨酶升高、肌酸激酶升高等。服用期間要定期復(fù)查肝功能、激酶譜。 貝特類臨床常用的有，苯扎貝特、非諾貝特等，這些藥物的突出作用是能顯著地降低血中的甘油三酯含量，常見不良反應(yīng)為胃腸道反應(yīng)，包括惡心、腹瀉等，嚴(yán)重者可能出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶升高，因此用藥期間要注意定期復(fù)查肝功能。 卵磷脂片是從雞蛋中提取制得的，主要成分是磷脂酰膽堿，能降低血清膽固醇和甘油三酯，使高密度脂蛋白升高，低密度脂蛋白降低，有很好的降血脂作用，且該藥不良反應(yīng)少、安全性高，可以單獨(dú)應(yīng)用，也可和其他降脂藥物聯(lián)合應(yīng)用。
