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劉菊副主任醫(yī)師
老年病科
武漢市第一醫(yī)院
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喝骨頭湯能補鈣嗎

收聽:1.03k 提示:本內(nèi)容不能代替面診,如有不適請及時線下就醫(yī)

喝骨頭湯對骨質(zhì)疏松補鈣沒有什么實質(zhì)性的幫助,臨床上是不主張用這種方法治療骨質(zhì)疏松。這根據(jù)患者個人習慣,如果患者愿意喝骨頭湯,在血脂達標的情況下是可以的,但把它作為治療骨質(zhì)疏松的方法是不提倡的,需要到醫(yī)院按照骨質(zhì)疏松治療方案,進一步合理高蛋白高鈣飲食,另外口服鈣劑、活性維生素d,包括正規(guī)的抗骨質(zhì)疏松藥物來進行規(guī)范治療。
采用喝骨頭湯來補鈣的方法是不提倡的,如要采用飲食辦法,可以選擇一些高鈣飲食,如油炸小魚或含鈣量較高的水果。

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    骨頭中的鈣不能夠通過烹煮溶到湯里頭去,即便加醋也不行。實際上骨頭湯中的鈣很少,大量的喝并不能夠補鈣,而且還會造成比較多的鹽和油攝入進去,還有就是骨頭湯中含有比較多的嘌呤,攝入多會增加尿酸升高的可能性。建議大家不要用骨頭湯補鈣,首選液體食物還是牛奶。

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    劉菊副主任醫(yī)師
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    王彩明主任醫(yī)師
    武漢市第五醫(yī)院骨科
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    大家都喜歡給孩子燉骨頭湯喝,那么骨頭湯是可以補鈣的,但是單純骨頭湯含鈣量并不高,用骨頭湯補鈣是達不到補鈣要求的。隨著煮的時間越長加醋是可以提高鈣的含量。不能進行普通方法增鈣,可以叫一些豆腐和一些方方面面進行補鈣,也可以加入一些含鈣高的食物補鈣。

    左小霞副主任醫(yī)師
    中國人民解放軍第三O九醫(yī)院營養(yǎng)科
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    李纓副主任醫(yī)師
    首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院營養(yǎng)科
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  • 骨頭湯不是孕婦補鈣最好的方式。其實骨頭湯一點都不補鈣,所以大家不要再相信骨頭湯能補鈣,高鈣的東西很多,牛奶里就含有鈣,我們喝牛奶里面就有高鈣牛奶,高鈣麥片都含有鈣,所以不要老想著骨頭湯,骨頭湯里油的含量是很高的,骨頭湯是不補鈣的。不要網(wǎng)傳這些東西,是不可靠的。所以大家要明察秋毫,去看看科普,看看補鈣、可以用食補、藥補、鈣劑,還有維生素D再加上曬太陽。

    陳升平主任醫(yī)師
    北京電力醫(yī)院婦產(chǎn)科
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