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現(xiàn)在兒童貧血與營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)不合理偏食、挑食、喜歡吃油膩的或者味道厚重的食品，結(jié)果脾胃不得不超負(fù)荷承受，從而引起消化功能紊亂因此發(fā)生鐵吸收障礙，久而久之貧血也就出現(xiàn)。兒童的貧血在均衡搭配的前提下，盡量多吃一些富含鐵的食物，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分之一。含鐵的食物主要有海帶、木耳、菠菜等，如果孩子不愛(ài)吃蔬菜，可以做成餡 、包子 、餃子等解決了挑食的問(wèn)題。其次藥物治療如復(fù)方紅衣補(bǔ)血口服液，是一個(gè)缺鐵性貧血的輔助用藥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃的功效，可以改善兒童貧血的癥狀。
現(xiàn)在兒童貧血與營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)不合理偏食、挑食、喜歡吃油膩的或者味道厚重的食品，結(jié)果脾胃不得不超負(fù)荷承受，從而引起消化功能紊亂因此發(fā)生鐵吸收障礙，久而久之貧血也就出現(xiàn)。兒童的貧血在均衡搭配的前提下，盡量多吃一些富含鐵的食物，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分之一。含鐵的食物主要有海帶、木耳、菠菜等，如果孩子不愛(ài)吃蔬菜，可以做成餡 、包子 、餃子等解決了挑食的問(wèn)題。其次藥物治療如復(fù)方紅衣補(bǔ)血口服液，是一個(gè)缺鐵性貧血的輔助用藥具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾益胃的功效，可以改善兒童貧血的癥狀。
貧血的原因有很多，如果是由于貧血原料缺乏導(dǎo)致的貧血，及時(shí)地補(bǔ)充造血原料，能夠迅速地改善貧血的癥狀。對(duì)于缺鐵性的貧血，可以多吃鐵劑，我們常用的是富馬酸亞鐵、硫酸亞鐵等等，補(bǔ)血是非常快的，也可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍└缓F元素比較豐富的食物，比如豬肝，鴨肝、豬血等，這些食物中含鐵元素也非常的豐富，而且易于被人體所吸收。 如果是缺乏葉酸、維生素B12所導(dǎo)致的巨幼細(xì)胞性貧血，及時(shí)地補(bǔ)充葉酸，或者是維生素B12，補(bǔ)血也是最快的，也可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┬迈r的蔬菜。新鮮的蔬菜當(dāng)中含葉酸是比較豐富的，而維生素B12往往存在于動(dòng)物的肝臟或者瘦肉當(dāng)中，可以適當(dāng)多吃，有益于貧血地改善。
貧血吃什么藥要根據(jù)貧血的原因來(lái)進(jìn)行選擇。 如果是造血原料缺乏導(dǎo)致的貧血，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充造血原料。如缺鐵性貧血，主要是由于鐵劑缺乏造成的，可以使用鐵劑來(lái)進(jìn)行治療。如口服琥珀酸亞鐵、硫酸亞鐵等等。巨幼細(xì)胞性貧血主要是由于葉酸或者是維生素B12缺乏引起的，可以適當(dāng)?shù)目诜a(bǔ)充葉酸和維生素B12。 如果是再生障礙性的貧血，往往要使用激素類(lèi)的藥物進(jìn)行治療，一般是選用雄性激素。如果是白血病或者是多發(fā)性骨髓瘤所導(dǎo)致的貧血，可以使用化療的方法進(jìn)行治療，不同類(lèi)型的白血病使用的化療藥物也是不同的。所以，對(duì)于貧血要根據(jù)病因選擇藥物。
孩子貧血一般是營(yíng)養(yǎng)不良性貧血的可能性比較大。營(yíng)養(yǎng)不良性貧血包括缺鐵性貧血和巨幼紅細(xì)胞性貧血，可以通過(guò)吃一些含鐵量比較高的食物，像動(dòng)物的內(nèi)臟、豬肝、羊肝、牛肝等，以及各種血制品、鴨血、羊血等。另外，瘦肉、雞蛋、牛奶這些食物中含鐵量也比較高，含鐵量比較高的蔬菜，包括菠菜、芹菜、韭菜等綠葉蔬菜。含鐵量比較高的水果，包括櫻桃、蘋(píng)果、大棗等。 對(duì)于巨幼紅細(xì)胞貧血，建議多吃一些新鮮蔬菜、水果以及谷類(lèi)食物，這些食物中都富含有葉酸以及維生素B12，這樣對(duì)于營(yíng)養(yǎng)性不良性貧血能達(dá)到一個(gè)食補(bǔ)作用。
老年人貧血要根據(jù)不同的原因進(jìn)行不同的調(diào)理。 對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良性貧血，也是生活中最常見(jiàn)的。它包括缺鐵性貧血和巨幼紅細(xì)胞貧血，主要是由于體內(nèi)缺乏鐵元素以及葉酸和B12。營(yíng)養(yǎng)不良性貧血要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以吃一些動(dòng)物的肝臟、肉類(lèi)、以及新鮮的蔬菜、水果。因?yàn)閯?dòng)物的內(nèi)臟、肉類(lèi)中富含鐵劑，新鮮的水果蔬菜富含葉酸和B12。 對(duì)于白血病引起的貧血，除了上述的飲食之外，主要是對(duì)原發(fā)病進(jìn)行干預(yù)，控制原發(fā)病，才能改善一個(gè)貧血的癥狀。
貧血的原因不同，飲食禁忌也不同。 貧血的患者不能吃腌制的食物，長(zhǎng)久貯存的食物，過(guò)度烹飪的食物，因?yàn)檫@些食物中葉酸和維生素B12往往被破壞掉，巨幼紅細(xì)胞貧血的患者中是不適合食用的。 茶葉中含有鞣酸，飲用茶葉后，容易形成不溶性的鞣酸鐵，從而抑制鐵劑的吸收，對(duì)于缺鐵性貧血的患者是不適合飲用的。 還有牛奶中含有鈣、磷，但是含鐵量比較少，而且在胃中容易阻礙鐵的吸收。缺鐵性患者不適合喝茶和牛奶。某些溶血性貧血的患者不能進(jìn)食含有維生素C的食物，因?yàn)榫S生素C可以促進(jìn)溶血。蠶豆病患者也不適合進(jìn)食生熟的蠶豆。
