根據(jù)營養(yǎng)專家的評估，一碗骨頭湯的含鈣量，還不如一片鈣片的含量高，所以用骨頭湯來讓骨骼補(bǔ)充鈣是不可取的，而且骨頭湯還會(huì)帶來一些危害，因?yàn)樗挠椭亢艽?，孩子攝取的油脂也就多，可能還會(huì)引起孩子的肥胖。所以用骨頭湯來讓孩子增高，這種方法是不科學(xué)的。
根據(jù)營養(yǎng)專家的評估，一碗骨頭湯的含鈣量，還不如一片鈣片的含量高，所以用骨頭湯來讓骨骼補(bǔ)充鈣是不可取的，而且骨頭湯還會(huì)帶來一些危害，因?yàn)樗挠椭亢艽螅⒆訑z取的油脂也就多，可能還會(huì)引起孩子的肥胖。所以用骨頭湯來讓孩子增高，這種方法是不科學(xué)的。
喝骨頭湯預(yù)防骨質(zhì)疏松是錯(cuò)誤的認(rèn)識，因?yàn)楣穷^湯里面鈣含量很少，跟牛奶比差很多，牛奶的含鈣量是骨頭湯的一千倍，所以喝骨頭湯不能補(bǔ)鈣。骨頭湯里含有很多油脂，可以增加血脂的濃度，對人體有一定的危害，而且單純的補(bǔ)鈣是不能預(yù)防骨質(zhì)疏松的。
常喝骨頭湯不能抑制骨質(zhì)疏松，因?yàn)楣穷^湯里含鈣量很低，大部分局限于骨骼當(dāng)中，如果鈣要從骨頭當(dāng)中釋放，需要加入醋的成分，另外釋放量很少，所以骨頭湯里鈣的成分很低，并不能預(yù)防骨質(zhì)疏松。真正的預(yù)防骨質(zhì)疏松還要補(bǔ)充鈣劑 和維生素D劑，才可以預(yù)防。單純的骨頭湯并不能預(yù)防骨質(zhì)疏松，相反骨頭湯里含有很多脂肪、甘油三酯會(huì)增加血管壁的粥樣硬化等并發(fā)癥，在飲食上建議可以使用牛奶、豆制品、海鮮類產(chǎn)品，都是豐富的鈣源，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
經(jīng)常喝骨頭湯能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松其實(shí)是個(gè)誤區(qū)。因?yàn)楹裙穷^湯并不能很好的補(bǔ)鈣。其實(shí)我們在熬骨頭湯時(shí)，即使你把它熬得白白的，它里面也很少會(huì)有鈣的成分，它主要是些氨基酸，還有嘌呤類物質(zhì)。所以，大量喝骨頭湯后得高尿酸的風(fēng)險(xiǎn)反而會(huì)增加，但并沒有增加補(bǔ)鈣。所以，科學(xué)補(bǔ)鈣其實(shí)應(yīng)該是吃些富含鈣的食物，比如：牛奶、雞蛋、海米、蝦皮等物質(zhì)，另外健康的生活方式要更為重要，比如：多曬太陽，那這樣身體里有足夠的維生素D來促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，那也是非常有意義的，如果說沒有這些好的條件的話，有時(shí)可能需要補(bǔ)充一些鈣劑。
常喝蜂蜜水對皮膚的好處有：蜂蜜水中含有很多的營養(yǎng)素，包括維生素類、氨基酸類的營養(yǎng)素，而這些營養(yǎng)素對皮膚是會(huì)有好處的，而且蜂蜜水有滋陰、潤腸、通便的功效，所以對皮膚是有很大好處的。但如果蜂蜜水太濃，它的糖分含量高，那么就對皮膚并沒有好處，反而會(huì)適得其反。
大豆異黃酮每天的攝入量不能超過50毫克，換句話來說，相當(dāng)于每天攝入60克的大豆或300克的豆腐，又或者1250毫升的豆?jié){，也就是相當(dāng)于3斤豆?jié){所包含的總量才算超出。因此兒童攝入適量的豆?jié){是不會(huì)引起性早熟的，但是因?yàn)槎節(jié){里面主要是一種植物性的激素，它不易于消化、吸收，因此我們建議三歲以下的孩子不能過多的服用豆?jié){ 。
